0 _+ _" [& Z/ r/ g公仔箱論壇材料:
% t( v: |- P {tvb now,tvbnow,bttvb池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量) [' `" |% y+ D
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r/ g' W3 v" @# @/ U/ M% Y! |4 L
胡椒粉適量
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做法: 3 \: A. o( x! \8 Z+ W; T+ }8 p
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。# E9 N0 _/ I# S8 @2 d/ m- ^
b" ~" F! _( k K/ i. H* i, H2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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/ X V3 @& k9 }# c: @0 g5.39.217.774.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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$ E. C# w/ t5 N- {! b6 ] Z7 G公仔箱論壇5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( t8 F& o- X! D$ C
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, d$ \8 Q9 [2 Z2 N公仔箱論壇Tips:
0 z0 P( K. G* P$ c* Q) P8 U把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。$ p( ]# }) c, V- v; F7 x/ A
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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