- V% O0 r9 T5 O0 a5.39.217.77材料:
+ @) A; m" N S. ~! r# F5.39.217.77池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量公仔箱論壇! {) {7 ]. L# `" x2 I! |
5 \3 u; R8 N4 q% R" g! k: v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( a: g$ Y' n5 x
調味: 7 |( S2 }3 r, m% E+ M- \8 y( E
胡椒粉適量
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做法:
+ K, E, V& N/ K4 j- ~" \5.39.217.771.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i% ~! }6 c2 f) L% X
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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# c$ I! W) i) y1 F% w3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。5.39.217.77 o! p+ g. S% D3 k0 O4 V' v
( X8 r! |0 n. X/ _( s2 e d7 C) Ttvb now,tvbnow,bttvb5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips: 公仔箱論壇! g6 O& I# h' N& U3 N5 C
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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