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材料:
% g' r& x! E1 ?& O8 r1 e& K池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味:
6 f* G! v$ y d( i. Y% z公仔箱論壇胡椒粉適量
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做法:
+ t0 r+ l. {' K/ P' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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. h6 H" u/ K/ ^; r公仔箱論壇2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。5.39.217.77! Y; o" g2 x5 x/ l
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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6 W5 d, Y l* k) R. x, Mtvb now,tvbnow,bttvbTips:
& \. d# z! E6 G6 L6 ]0 Q* Xtvb now,tvbnow,bttvb把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。tvb now,tvbnow,bttvb; W) o" x, h; i: h O/ q; w
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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