h; {- [% Y& d& b/ k1 d3 A* b7 ktvb now,tvbnow,bttvb材料: : c% N+ j2 L5 L, B
牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶5.39.217.77, V) ?1 v# a! X6 r& l; ~, a
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1 { |+ c: N4 [調味: tvb now,tvbnow,bttvb# K* }0 P, X6 V `* A. X2 s) g
鹽適量
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, K% e% F1 @8 \9 J做法:
' {( t& }' ~0 t" M公仔箱論壇1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。1 `( T& [1 i: C8 T8 [7 D' M
4 I/ e# b! w4 W" n) B8 h公仔箱論壇2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。% A1 _$ i6 p! u# W/ v
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3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
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4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。
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, ?+ y) H( o$ X5 G. B, p5 ~5.39.217.77Tips:
# ~7 w$ q2 ~! L atvb now,tvbnow,bttvb用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。
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發表於 2015-10-1 05:53 AM
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