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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ m& K [/ a" z, `) }1 Z
牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶
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調味: 公仔箱論壇3 @# L }. w- ]3 U7 M
鹽適量公仔箱論壇! [% x7 \7 K, L
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1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。
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: D3 o9 J1 O' a0 a" E$ }+ ?8 K5.39.217.772.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。
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, y# R, M6 K0 q7 b5 ]3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。( M7 ^8 y7 p1 R4 x$ F0 T
* L' I% D- Z' C v3 P4 X4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。
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7 ]/ s9 L) o4 a n0 b/ @Tips:
$ ]; c" v9 J. N" X# k5.39.217.77用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。 t& r% c; _" _% t1 f; l
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發表於 2015-10-1 05:53 AM
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