材料：(2人用)
# @0 j4 o8 r# i8 L2 b餅底
3 w0 X$ ]. k9 K公仔箱論壇自發粉.....1.5杯
+ q1 ?+ O9 m m9 x公仔箱論壇水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
: f* a7 P: f# p. s菜油.....5湯匙
/ _% y9 j+ _8 l- h# x# Z, B$ b鹽.....少許
/ r( [. Q7 h2 V l, i3 Ttvb now,tvbnow,bttvb6 k' ~ g% z, S ?$ o8 v) @% [
; f9 o$ j' V6 \* s5 `3 X# M6 f/ k公仔箱論壇餡料
% Z; {; Z" y* S4 x9 e ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙5.39.217.77+ \* n- R o1 N- R) g6 c+ H
洋葱（切絲）.....少許
. C, n$ V8 v9 _1 X5 r0 D8 U巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許4 c0 S O# \' ?, E c" c; J
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 公仔箱論壇$ j* W( ^' d1 `! z. X
翠玉瓜 (切片).....1條
; \2 h( y& b3 g( F F5.39.217.77橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& w/ Q$ U$ e- N
公仔箱論壇0 \7 [ G- a% y, C( o
& R8 r6 A: T0 J0 @6 I5 u5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 P# z# y! x* E) I( i+ @
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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" S6 Z2 F/ h K$ J+ S1 F$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。7 A9 {2 q ^: ~& Z/ ~3 w' [% {, N
; R! r( u; o/ j Y5 ?3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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' e9 ^! Y9 Z$ J1 p5.39.217.774.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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" i) ^; e4 R V5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。5.39.217.778 p7 E3 P" i) \( d, Z
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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