材料：(2人用)
9 l- I. ^$ T3 ?3 C6 k& Mtvb now,tvbnow,bttvb餅底
9 N. R$ H k" h4 p3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉.....1.5杯
+ r7 v, v9 @! M7 D- i' g; ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
9 i7 B( ?( D+ l$ d _4 ^; Q菜油.....5湯匙
9 s5 j; f% J9 O3 \% {0 h鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 X& U: ?3 N% j$ f+ X9 w# Q+ \
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/ {4 C5 i+ G0 W" r: e6 j$ h公仔箱論壇餡料2 n+ ?& m5 B! ^0 q1 e, S, W" u! w
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
( u z& u6 w" B洋葱（切絲）.....少許
& K# f! i, ]) w1 T \0 q( Y巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許公仔箱論壇- G6 I$ {/ `, g( K6 f3 f) |
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
1 }+ G7 M4 E; n8 {4 W* E公仔箱論壇翠玉瓜 (切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c3 s! c" v6 E( f3 J8 M. r
橄欖油.....少許
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做法：
; c; `8 C+ v$ S2 y5 E1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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9 | q+ p, I8 `/ `0 ~5.39.217.772.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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1 q! C- \- p& m! r' ~+ E/ O5.39.217.773.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。, d" b0 j1 C" O c9 ~% M( s" i
% _9 `) [ H! v) K; J' E1 N4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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3 `2 C4 y8 ~5 q3 f5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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