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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
4 c. R  ^. ~# q" p( Ytvb now,tvbnow,bttvb餅底
$ p  x7 `6 a$ ]) g# k公仔箱論壇自發粉.....1.5杯
8 g) J0 z0 i1 Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定); e, A1 E6 R! S5 H3 F# x' W
菜油.....5湯匙5.39.217.778 ]) @" b- A$ z
鹽.....少許5.39.217.77' H+ x% b: \" J  p
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5.39.217.770 E. t! d8 ?* M# o$ T6 }# E
餡料tvb now,tvbnow,bttvb; O5 y( z! G* J0 R
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
+ _1 z& k1 I8 P+ f, t, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱(切絲).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! F5 D- v( G2 f8 O
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
6 @9 W3 j, X% ?水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
0 }( l9 R  X$ N. u$ p  Otvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 (切片).....1條
2 `: j2 X" ^- R7 ^公仔箱論壇橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ D' T/ _* V2 C& i% O
公仔箱論壇( C$ ~1 i7 Q: x5 {% ~# R, N0 A
5.39.217.775 `. [. D/ s1 \5 A. E
做法:
) J0 s* D) V) D1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, Y4 ^. f6 ~0 N9 W) [( {' _

: T0 f" q& [. v" g; R& {% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 |: k7 D( H" z+ S  Z( K& T

( L, p9 x* n$ n公仔箱論壇3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。1 f. _3 _( V( Y! c9 g

- X8 }4 A+ S2 n6 @4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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