材料：(2人用) X+ F1 _. j6 `; [
餅底5.39.217.778 h, S6 B3 \" X$ t
自發粉.....1.5杯
" Y# C; N! |4 v7 n水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）- M9 n, F t% q
菜油.....5湯匙公仔箱論壇/ Y7 i% {* C! ]( a. _: v' ^; ^
鹽.....少許
# z. b& H/ W9 J4 t# l3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 d, C! b& Q$ P! k
5.39.217.771 Y5 A: _0 e5 m3 |2 w
餡料
4 q1 k6 G) c2 E; J8 N意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
' C- b, a& T0 s# ytvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲）.....少許5.39.217.77. a% u0 _# i4 l0 N- w
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
. Y( ~, a( v0 R& m% |8 v0 C5 K) ~5.39.217.77水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
4 a0 V' v5 V5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜 (切片).....1條
. X8 r. h& {: J/ ], O. v# T: j5.39.217.77橄欖油.....少許
- h4 C0 z4 ~% E/ y$ V) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q% ]8 ?3 |9 p7 X8 C& l$ O5.39.217.77. N+ _8 ^0 N" V8 d! b+ h P8 y
做法：
4 }1 C: E; P. k' P6 B* }/ rtvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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7 ^/ F4 B- s% x2 H公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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2 P! ?: T3 [# Y2 Y3 r" G" dtvb now,tvbnow,bttvb3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。& j" c0 }! G/ Q
9 @8 n K r# P! r8 Q m4 R/ N/ |8 W公仔箱論壇4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。5.39.217.77* e/ T7 J5 d: n" E
" A; Q7 R0 o+ k6 }: y, G: u& i5 B, C5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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) R& r* k) l( q6 F' i T2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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