- Q1 w1 \/ G' @公仔箱論壇材料:
; U9 x# g# _- v+ K; P- \5.39.217.77豬扒2塊
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4 y3 ^& G! V) F$ E公仔箱論壇醃豬扒用：
3 v5 b5 C; i( x6 {2 p' rtvb now,tvbnow,bttvb糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量公仔箱論壇+ x9 @( J1 V/ e* Y0 r2 n Y
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 J' n4 s& b% O8 J z+ b
1.用刀背把豬扒?鬆。
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2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。公仔箱論壇6 \, _: K# t- e: h8 M- L6 ^
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Tips:tvb now,tvbnow,bttvb/ N0 X0 V7 |0 h8 C9 y* d
急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r. V6 m( M2 L; L+ i& n8 a
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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