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材料:
( E7 n& g$ l4 j公仔箱論壇豬扒2塊公仔箱論壇2 r h, z) S: A* F% u8 y8 E* j
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- g( n# D& y, g* F7 g# ]3 U公仔箱論壇醃豬扒用:
3 m8 |0 _, s. b公仔箱論壇糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量公仔箱論壇! u! d1 B, e" i# h5 e: R, B; J$ L
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5 r) P3 L! S l: b5 [0 M ptvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.773 L& Q0 A, z0 p" \$ X* B: Z
1.用刀背把豬扒?鬆。5.39.217.773 @ j) m0 E; t' o# p* Z7 E
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2.把薑及米酒混入豬扒,然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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& D3 f+ [1 d& u+ |, j. u( c' C+ Y3.把豬扒下油鑊,煎成金黃色,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" h; j3 l0 y; y1 ], x/ M
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! E9 G2 _) f* M2 q0 [; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬扒解凍而不失肉味,可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅,肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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