/ K4 q2 V/ O W. Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.773 e E: v q+ I2 W1 \' N
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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( V7 V7 n8 w' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 I) v) G4 v2 Z; Z3 n1 D( e; H鹽適量5.39.217.77) {: F5 h9 o" y; @- x' l
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做法: / L, i$ M3 N$ j% `
冰米做法：
# M. R, u" r$ a) S! K/ Itvb now,tvbnow,bttvb1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。公仔箱論壇; n z" z- b: N5 _4 G7 a1 U
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- E/ [& l6 h- N/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚粥做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 b: K- G' x# S, X+ E1 D, y+ ]
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。- V3 R, Q9 k' L8 O3 Z5 \
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。; |# L) m. }/ I' E+ ^
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4.用鹽調味，即成。
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; T" A% r: `2 S5.39.217.77Tips:
: J o8 v7 S4 I, ctvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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