. l/ V$ P, y& Y- X# t- ^: E- t材料: 2 O. D# y% `* c. X0 [2 t
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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1 {: l' ]2 v T2 C5 Q調味:
% W; z% _' b' S/ c- B9 m4 j- d5.39.217.77鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb+ M+ d! Z, f6 R; T. `0 W" _
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/ v& g, q1 T6 X公仔箱論壇做法: 5 K W4 Y" e8 i3 d# s8 ~
冰米做法：
3 V9 d9 A: B3 I3 v9 ~; o# ^% m1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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2 R% x5 X6 K& m魚粥做法：
% i8 b l; ?. g V r! D* I( I) R( ^0 A1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! T/ B! v: W: A& A% _$ M
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。' c1 F8 z( U: H# O0 v! V
" F( H" S& g! n% l0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb* ^: {2 ` O3 J! P. r# O8 o
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4.用鹽調味，即成。公仔箱論壇; h9 X; M, V5 A8 E2 t7 r
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, j7 y& F! Z! O# I9 G* Z# K5.39.217.77Tips:
! [: a9 F# i2 O. O, W$ k' P5.39.217.77紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
* o. a' q j5 N$ S5.39.217.77公仔箱論壇3 R$ _4 W6 q9 r6 z
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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