$ \; @9 C1 o9 K" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) q7 h8 t1 S; @
墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
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. F9 w q+ h3 W" j5 X2 V$ [5.39.217.77調味:
( ^ Z! ^4 r& x' I) i$ K5 f$ @, V公仔箱論壇無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
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/ v+ N a9 D: \& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb; A& y4 {1 k$ C( ^$ a! }# z, b
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
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2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。7 P* X( s3 x( S
+ C5 a- s% f" n) I3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。
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4.炸至金黃色，上碟，即成。
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( b* K6 c* ^/ Z5.39.217.77Tips :
& U/ \2 K/ }5 [肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。tvb now,tvbnow,bttvb: U4 B; Z5 k/ R1 ]: |
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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