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材料:
3 F9 c8 Y6 {* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量7 d0 ^" B9 }% [' ^% Z
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( d- B/ v, ~6 N5 x公仔箱論壇調味:
, E* m% x3 c- L0 y, M5.39.217.77無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙 o6 _) z% J# ]0 Q5 t! V
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7 n# h/ W. P8 q0 B" ?* h! p$ X* ^; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: ^* t1 I8 L! O! \' R9 x& j
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
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9 \4 d3 ^2 \; B2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。
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- [" R* \+ \* g# t3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。tvb now,tvbnow,bttvb" a3 S6 M, Q3 ]5 _
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4.炸至金黃色，上碟，即成。5.39.217.77+ G* S9 z8 c; o# O' @
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Tips :
' ~! \+ O% y* L0 n- O3 T6 q6 N0 [肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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