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材料:
9 \6 X7 k: f1 p6 ~" l5.39.217.77鮮魷1斤,雞蛋1隻
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# U+ H" y9 r3 P) Z調味:
# r+ |+ m; [- v& y I5.39.217.77生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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做法:
1 V. x/ v# s$ k7 e9 ?$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。5.39.217.77( ~4 O" r3 `/ d4 X! R4 |4 v4 d
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 M: j/ i7 F& P- r
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0 |- |4 p" g/ W% i1 n9 xTips :
1 l0 ^% e/ ]/ h! D" \5 u公仔箱論壇肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。
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