空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
9 P) T+ R' ~$ j7 c$ `5 N l 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
1 s! q" a: Q: s0 {5 J C【功用】公仔箱論壇- E6 x: r8 M& ]7 u
❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T0 }4 w- ^: `
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。
# a& k) ?1 N2 I0 X: ]2 J❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。5.39.217.77& B2 J6 }5 f8 S U# M" i
❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。
P/ B% v* q6 B2 `8 P5 P d5.39.217.77❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c( X- m4 F" y) T; W
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。tvb now,tvbnow,bttvb; G1 a0 g: D* l) E! T
【禁忌】* K! Y b9 u+ o r- K, |
❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
# Z8 m/ A* d$ H9 J1 Ltvb now,tvbnow,bttvb❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。* A; M9 w) i3 [' d4 X4 ]
選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。tvb now,tvbnow,bttvb$ E* U, S, O- }
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。5.39.217.770 r- j$ f" |+ q. b+ B
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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