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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) O/ J, u9 a8 R* p" r- g
膏蟹1隻、蛋白 1隻、生粉1湯匙、已煮好花膠1隻
" L' J5 o8 b! T3 @& Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 D2 F( u z$ h( S, A
* C ?4 e! j' I( G4 jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ c: d2 t6 L1 ^& ]! `. T9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙公仔箱論壇! [& I& |) o% ~% r* Y
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做法: + R$ Q/ |, S7 K( h8 f
1.把蟹肉及1茶匙糖加入熱水中，水滾後熄火。
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& S) x- P2 L1 w) s3 R( \# ^4 @2.加入蟹膏，邊落邊拌勻。
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; \" W! A" m+ t- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入生粉水埋芡，邊落邊拌勻。5.39.217.779 J- ]* S9 _% d6 s2 Y
9 Q* p6 h7 w+ ^" r$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.利用細火，煮至出現小氣泡再加入蛋白製造蛋花效果。
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?% z1 J4 O) M3 ^8 m/ P" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋上已煮好花膠上，即成。
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3 j `- j) \" |6 W5 q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水可用上湯代替。 生拆蟹膏、熟拆蟹肉。 生粉水要邊攪邊落，芡汁才會滑。 蟹膏煮前用剪刀剪成蓉，可使蟹膏更滑。- k; Q) \& V% O. l
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發表於 2015-9-28 05:54 AM
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