$ C% z! {8 f9 o材料: 5.39.217.77# p3 R. N* q0 R8 l. R0 Z0 l
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X$ J) w0 F% p% u1 |1 |
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5 P, \- S" L# o1 S. g `; ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肉排）： 7 G( l0 B( K* F* S
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 ; l) u$ f: @8 k6 S$ U) n0 L/ @
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豉椒汁：
# L$ F+ v. m3 f: i/ Stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙5.39.217.77* x1 T$ j; r$ n% i7 I
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做法: n2 F. b0 H2 L$ D8 T
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ |, y3 s# | u4 v1 y, C
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ d; |. N7 h% t, ^, W) k. |7 ~
- I) s0 R7 Q! B, |. \- J公仔箱論壇3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
+ U/ z+ e9 R( s' ?" N6 G4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i# e! I( R+ Y8 `1 l, T" `- C
4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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