本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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' S O2 s5 C% w( l材料：(2-3人用)
4 M7 }) y8 `- U+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克8 g0 X$ Q0 m/ j) s$ h) m" ~- l
意大利香草碎.....1-2湯匙! ~/ N$ R6 b( _7 D0 l
蒜茸.....2湯匙
& f) Y" o0 Y" e公仔箱論壇洋葱.....半個* Y; N1 B' w; q( p2 K3 m$ b# a
甘筍(切碎).....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J {( @8 O2 ` K6 |- n1 q( b
茄膏.....6安士
: F' |* Z8 t3 _: J! [' }5.39.217.77水.....2杯' O; J4 s) u0 x' |, {
糖 適量
" ]* U1 E, }, G% P0 i豉油 少許
. P- M7 C0 l- C& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量5.39.217.77+ n6 o5 H Z# {9 N4 g3 K7 [* C9 W
意大利粉.....適量
1 ?2 ?5 t' @/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U8 @+ y0 y4 N& H( r, o. K1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: g% X# N. [7 x' e
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醃豬肉材料公仔箱論壇$ L! Q! I- T6 o3 L4 D3 {" ]
鹽.....適量公仔箱論壇9 [# S3 T4 L% v% ?" z+ v
黑椒.....適量
5 @) J5 Z1 I0 |5.39.217.77水.....少量5.39.217.77/ p: L6 k5 s+ r9 N
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做法：5.39.217.77% V6 f8 G: x9 ]" J o; U8 }
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。5.39.217.770 \1 w+ Z9 i, }' N
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。5.39.217.77; _& O" S0 y! d! f# y
& T% M) b" ?2 L r% R/ a {$ Btvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ p# f0 g& ^) v
) o# t L# C3 p$ t R( G公仔箱論壇4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。5.39.217.77! x2 S- w) ?& b2 O8 w2 b
3 G/ q8 O4 o+ f ]5 o5.39.217.776.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-9-28 05:45 AM
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