本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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材料：(2-3人用)5.39.217.778 J) d1 M s4 f: C8 E0 t# {
免治豬肉.....250克
1 [+ }4 a5 s z& _# a9 s! H. o公仔箱論壇意大利香草碎.....1-2湯匙, m8 o$ _/ A' }+ n/ i6 J
蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& g X/ o" G* K3 f
洋葱.....半個
( l H% x3 U* T- X% I7 S( Y& u甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇7 u+ y' w8 Q1 q
茄膏.....6安士
' M! l9 k+ H6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
. N& n" K$ q( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
, X9 H5 ?9 W- h5.39.217.77豉油 少許1 [3 b' S R6 M# y+ X3 ~' Z, C8 x4 Y
生粉水.....適量公仔箱論壇* @7 j2 u) H3 g% }/ G1 A) l9 |8 l7 i
意大利粉.....適量
0 `4 ? u9 D7 ]% d6 E0 L水牛芝士.....適量
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8 t) D T1 S, {醃豬肉材料5.39.217.77- o; i; B; e/ A- h5 U) \
鹽.....適量
9 o9 f! M# ~- K9 ?& y公仔箱論壇黑椒.....適量
) V) x- r3 R% I8 U: m4 {$ x3 V5 ]! Z5.39.217.77水.....少量3 F0 w8 K% g. Z0 |/ D; p. o0 c
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4 V# S4 \; u' d w" k做法：5.39.217.779 r! ^8 H0 \2 u2 |
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。6 i, P) f" N/ O1 f& c8 k
7 ]2 ?8 B& z0 }- n9 otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。公仔箱論壇+ z# o1 c! i' ~% W& K" q! {8 b
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。5.39.217.771 q) A* o( Y; F1 K; j# C
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" x; |( z, s+ h/ ~1 r& |
3 N7 l @# Y5 A1 itvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-9-28 05:45 AM
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