本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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2 e/ |6 O; j; a0 B. L, o: j公仔箱論壇材料：(2-3人用)
4 w/ Q+ U, `: G0 z4 ]9 |免治豬肉.....250克
7 |+ s1 W& ]# N' H- g( W4 v6 h5.39.217.77意大利香草碎.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 \- z6 C3 `& D, T& z$ C! R
蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x1 x/ F" [ P
洋葱.....半個
3 D4 N3 J2 m! y9 j* D8 L) c公仔箱論壇甘筍(切碎).....半條
: a/ ]2 C( Z, O7 u3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....6安士
% ?% ]9 T( s: M5 g9 x- i. D水.....2杯公仔箱論壇5 @) Y; j" T% h+ J" w8 N
糖 適量
1 g$ ^3 a; q+ n! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 少許, P, M' z5 N1 y: k. \4 V0 A
生粉水.....適量3 Q# T" n6 F8 h2 i
意大利粉.....適量公仔箱論壇- z; w0 `# R* ^# d) I" Y0 U0 h8 B7 t
水牛芝士.....適量5.39.217.779 w" l; Y3 m4 |
公仔箱論壇1 [" u' B" n @+ `
; V6 u+ p- G5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 r- N0 A* ^3 E- ?4 M0 ]
鹽.....適量
( r9 w9 C' }5 k4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 B X; I% a" f. V* s: x4 c1 ?
水.....少量
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* {6 N( s7 i* [4 z( B# v; ~做法：
1 d& [ {: G; q$ c2 B3 n$ w2 S; \) T1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。, B( W% K* ]+ [0 ^; J
公仔箱論壇( ~; H2 N( i$ ]5 G/ t( k9 O, u
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% ~2 m; M0 b* s |! n
" g" C0 c7 m: `% o4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。5 Q& w* t$ z: ^
4 ^7 i9 v8 V6 Q6 M3 }tvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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8 ?8 x8 O* a/ O5 T- K( r2 v6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-9-28 05:45 AM
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