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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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4 {1 j& p" f9 T. ~材料:(2-3人用)
/ K7 v) ^* a. ~$ W, X, W4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克
; {/ F" I6 m: b; B( p1 Q5.39.217.77意大利香草碎.....1-2湯匙
" l  p1 u% d# H+ F$ c; ?  L* P$ |蒜茸.....2湯匙
  [; {4 Q4 {; N公仔箱論壇洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb* S6 Q1 W2 ?$ Q8 [5 r0 L
甘筍(切碎).....半條1 V4 e  w. ^+ L+ D0 ?
茄膏.....6安士
4 K+ q( }: A9 {) v+ a水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, n- U9 |: V/ `( k& [
糖 適量5.39.217.770 @; z7 f# w# m& Z2 z
豉油 少許
( N' ~8 Y0 a  H4 B! u% G公仔箱論壇生粉水.....適量
! R5 H, D1 ^: l9 a0 a3 x3 V5.39.217.77意大利粉.....適量公仔箱論壇0 J) R# w7 ~6 H6 [
水牛芝士.....適量5.39.217.771 X: L$ a: p! q' `  B8 _

8 ]0 X. `9 m' @5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B5 e$ s* s/ o1 z1 D: G5.39.217.77醃豬肉材料6 Q% ?  `- c2 w& G; L
鹽.....適量
1 D( l4 [! `/ E. Y- X5.39.217.77黑椒.....適量
5 x( d% H4 a/ M" R! k6 a+ L" \& Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....少量
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8 }& N7 n# a% l; X) p, e  ?" Q4 V- `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 E# _2 J2 |, {
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- G9 {6 l2 l8 W2 F/ @" z
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。% r5 p  ?' A. ?

! A! u! i& E4 b: f" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。公仔箱論壇2 J. \+ O/ c* R

# T6 L, U4 {% y+ n" ]3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。5.39.217.77- }7 F, _- u" r8 ^8 `
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。; s2 G3 b: E" k+ t6 c

+ f' ~: V1 \; C/ o% E; e- G5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。公仔箱論壇( w) f# F3 F  O* Y) i) M

: I7 j6 F, V- Y* V& t) a6 o5.39.217.776.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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