! w# n. D& S+ C3 b3 V% ~( l材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W3 Z7 n$ W0 @2 V* O( F* _: f0 Z
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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豬肉醃料：
2 H! `' H% R8 x5 b5 ~% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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做法:
- y- I1 o' m6 S7 s4 m8 U" a O2 _5 b1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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/ ~/ Q% d7 K1 R xtvb now,tvbnow,bttvb3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。! h7 z3 p4 O& H/ ]
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6 V! V% J; B4 ~. p% JTips:
% q5 r& T9 m5 N6 e攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
0 b( U0 b) g) \. |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T* g* L7 t/ W* G
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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