: d/ ^' l3 e1 S, ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇4 d1 F y' C. S) \; e% |: t+ _
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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! P2 g5 M4 z- f* G4 [豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; h5 k! [- R: E
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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" r6 t, K/ N7 i4 l# X公仔箱論壇做法:
7 f* R* J' A: R$ c+ {7 v- _tvb now,tvbnow,bttvb1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。5.39.217.773 V, L2 V7 z: Y
* P5 H, R0 [3 r k0 q- t$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。( T5 Y- C4 [" z2 ~
& E! I) n- j6 G" }公仔箱論壇3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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7 i' V5 k- h4 QTips:
; c8 |! W) [! A& G攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
" @+ k& K+ n! z# P6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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