% K4 k4 F: V: I otvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 _, |. V& v" d5.39.217.77鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半5.39.217.774 \. F( W% c+ [8 O7 W
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調味醃料：
# @) N' z( n+ n" [$ h. g5.39.217.77鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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2 e5 O7 B/ `6 etvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.771 ~" n# x, |9 ?& ^
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇& N) l8 l" ]$ ~$ w2 |
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2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。, U8 I! @6 O7 w7 @
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3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
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8 i! H+ r* g( e" R' W4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。5.39.217.77% R. x' X4 i" B
# c( Q3 _# e& \) P7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" O4 [1 b8 v7 X; U
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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