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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳


6 B) i: k! b9 H6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.777 a' E4 N3 Q: ~0 }4 }# [( {7 \( F
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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. ~& b+ l8 A- S% {公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( d  d* y2 ~$ l$ g5 Z: Y+ Z+ u
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇7 `( v; h- V: [0 a, i' K+ S2 b; i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r% r0 U- I$ x& `3 z& O! N' x8 ]

. ?& O8 q$ e9 \, p5.39.217.77做法:     
6 Z' {1 c; M6 [1 \9 @! B+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.77+ z' w; i- i# [: U$ z# f

/ o$ Z+ p0 e3 _8 X; J; ^" Y公仔箱論壇2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。
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# L# B0 s/ v3 ?# R& ^& e4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。
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