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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳


& R3 R4 D7 z3 d4 b! v+ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ D% Z9 m- Q8 e; B  o1 h
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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' H" S: x& c+ y! g) b1 W1 \調味:     - Z' T9 o* L. N! h" G7 T
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
) h- _8 m+ p0 [/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. X' P6 f, `1 ~# y$ s

* i- x; f' s2 l2 u, M+ f/ B& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
5 z' ~% I' X. [& p. C2 [0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( Z4 V7 g! g* ^. o! S

/ h3 _8 u3 p* C% `- a+ x) Mtvb now,tvbnow,bttvb2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。
$ U7 k  L% B  D4 P4 X/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p$ g( ?& c- N$ X- [3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。
/ V; J; b3 v4 f1 ^. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- U0 M- g5 Z; T2 L! M7 ]3 Z$ y
4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。
; f* y( Y" ]5 |3 y8 @2 z6 A2 ~公仔箱論壇
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