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材料:
6 T% Y# v6 j" u1 l7 G秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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調味:
2 M7 x7 F8 q6 S* F公仔箱論壇魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
+ Z+ `0 ?+ F0 R$ T# |tvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.772 k% }4 W. @% H, B9 f
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。. ~; Z: e6 C* g q
2 S3 M% [4 w1 ~. \9 ?3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。
; Y; g/ v! J1 D+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; ?. k' A) J# P# B$ X4 g
4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( f* x; |2 O" s- Q q1 l" w
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