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材料︰
" f5 c7 X( ^3 z公仔箱論壇鮮拆蟹肉.....20克 * O3 w. C. H5 t6 X$ \ ^
冬瓜球.....6個(約100克)
6 h: B( q' J) ]4 J1 Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
! Y- d: f& u% A8 C( N+ O$ g2 ~5.39.217.77炒熟甘筍蓉.....50克
, ~5 I* O9 T3 M- D公仔箱論壇炸薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# y; Z( l2 J% e0 ~6 j
清雞湯、生粉.....各少許公仔箱論壇: b p1 M: r. g ?% u* T
8 p5 X: D$ D+ K# \& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P" O4 c3 v5 r, u% V/ Y/ u
調味料︰公仔箱論壇$ i; Z4 n8 W# e& w
雞粉、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb. p! o' P" p# w1 n$ l# x6 @: R
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6 ?0 e# @5 b/ v5 c7 I+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰5.39.217.77% N. B' N6 O( I# `7 k3 d
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。3 W; o: N5 h6 i9 Y
* i1 o a2 T+ E/ N u. x冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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7 D* V W6 ]9 g$ d% ]- [/ F$ }5.39.217.77貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ r1 J F& h1 J/ x4 w
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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