材料:
: i0 A: K$ {3 e+ u% g o豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S0 s% c: i( A* k. G p$ o% {! x% A
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量3 z) s) `& B( K
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& H+ a: p, P0 g o5.39.217.771.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v! o8 a" p: v* M! n( |" U
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。) G r. p( f- u9 B
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3.把鯇魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" G( N) e Y5 S: G1 \
+ z& R- q% T1 P% s. `% F# s5.39.217.774.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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