材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x- O: G" M+ ^( f# Q
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb- _$ ]$ _$ s. q- Y! [% `
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! F K: e) g) G$ z4 b T5.39.217.77調味:
6 w1 k; W/ T' ^( G糖適量、鹽適量、胡椒粉適量9 f; i: o1 j% r
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6 m/ D* O6 f" C9 k做法:
7 O4 k6 r p' }7 X! B# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。5.39.217.77 U% ^$ a# d* T2 G0 Q+ v
2 j, K7 q. u: H! w. {* m% @5.39.217.772.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。
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5 A8 I/ Y7 y$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。
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5.把湯淋在鯇魚上,即成。
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Tips:
4 A( x$ ?* E( K$ y. x2 `1 I. b% w+ itvb now,tvbnow,bttvb像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。 # y, z9 \2 S$ n6 @1 U
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