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店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。 tvb now,tvbnow,bttvb2 v6 w5 G7 i# l0 @3 y5 j# L d. E
- _# s6 O' b2 ^" R8 u% l4 H潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。5.39.217.77: J& [" u/ a: D1 T- d' Y6 y
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Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。tvb now,tvbnow,bttvb3 a; u" U/ Y0 ^+ Q; Q' a8 ] K
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心愛枱椅買回家公仔箱論壇3 z8 r4 y; c1 I4 ?( I7 o+ j
Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」
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「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
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說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。5.39.217.77& Q- l7 ^0 g5 x
0 _* G& q9 P; r: m# E( q公仔箱論壇Good Old Days Cafe
7 e, S9 s+ t2 ~. V; H! X9 e公仔箱論壇地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈tvb now,tvbnow,bttvb( P! v; S- w& m" f! j
平均消費：約$100tvb now,tvbnow,bttvb& o _# {! J# T' y% s& n! d2 D+ O
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/ ~# E$ x% P+ z; W b9 p; {tvb now,tvbnow,bttvbTommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
# d! u: a/ K" J# a- A* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; j+ s8 P d- o+ S3 ]& N+ b
; W. ~. ~! J) E- k" dtvb now,tvbnow,bttvb【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！
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【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。
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發表於 2015-9-25 05:14 AM
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