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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 L) [/ M. C5 Y! X. H; f- q& c/ R1 h
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片公仔箱論壇) l2 T; G5 ?: r8 ?, ?6 N( q
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# c( \7 s6 n: I; k( X* |/ q$ U調味：tvb now,tvbnow,bttvb; `5 h6 w# g) x
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" T0 Y- `7 i- B4 L, Z3 j6 m
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。公仔箱論壇* E6 J; M, Y1 H8 \' I/ Y& P
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。5.39.217.77; ^# P4 @& J5 |/ Y9 |
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。) l) Q* \) K T% P
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- _" Z' \$ Z* N# J, @+ Z; W5.39.217.77熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
7 G0 {% H1 J6 V5 n9 y/ h0 A- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# K) J. M: F& h. i: W
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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