 ! o6 R( c6 Z% l2 [4 b/ s
$88招牌孖寶：新張期內優惠，包兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，其中黃腳鱲每條重四両，size適中，肉嫩有魚香。
. ]# ~8 J; x% I+ C$ N
. e+ a1 m) ?! C- @! Ptvb now,tvbnow,bttvb佐敦新開的「海宴樓」雖然沒豪裝，但有麝自然香，賣點就是本地海鮮。老闆紀先生人脈廣，有本事找到罕見的貴價海三刀、花金鼓，魚缸內還有海油斑、海青斑及芝麻斑等，款式多且高質素。
) }6 _$ I7 |8 A# j* w9 M/ S* [( S. S _
除了靚魚外，這裏還有塔門大尾魷、塔門野生青口、蜆、花竹蝦、青龍及花龍。紀先生及大廚們也不止一味清蒸，還帶來創意點心及菜式。公仔箱論壇- ~8 ~9 o5 ~( A" J) S( B
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 @" ]' s" v% f- p
有氣礦泉水燉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' \: k J' o( W# e$ C( G4 g
像蜆肉細細粒，可做瑤柱蛤蜊菜苗餃；橙色飽滿的野生青口，靠專人潛水採收，嗒落軟綿鮮甜，既用來炮製青口小籠包，亦能加清酒蒸煮，成為一道下飯好菜。這裏連燉湯也用有氣礦泉水，說細密氣泡能提升湯水甜香。招牌杏汁白肺湯燉足四至六個鐘，加入生磨杏汁，好滋潤。海鮮趁新張期間吃最着數，$88招牌孖寶有兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，非常抵食。tvb now,tvbnow,bttvb7 |7 M" D9 R& Q) ?' v
$ F- s R E# z海宴樓
0 D$ p$ z) o O8 j: y; Y+ V$ y地址：佐敦彌敦道佐敦薈2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- N3 _ }: O' s9 P! v% F
平均消費：午市$60、晚市$200公仔箱論壇; h1 m1 m3 b9 F: T
tvb now,tvbnow,bttvb3 B! P" I* k- ?6 Z0 y8 g
5 H( q! H" v' k0 k0 f( Y) {2 A) X" |4 ?5.39.217.77有氣礦泉水燉白肺湯$128：有氣礦泉水做燉湯能提升湯水甜香，湯水香氣撲鼻，滋潤順喉。
" c0 E( ^& P' O/ y( I7 @
# g! Z6 m6 A+ q, F$ r5.39.217.77
* l4 Z3 u; m+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔門野生青口小籠包 $24.8起：外表像一般小籠包，一咬開即見野生青口，餡料多添鮮味。
- Z! i$ Y3 C& [0 e0 A( x. dtvb now,tvbnow,bttvb* r! W; k1 @7 g2 Y0 q! H. S& V5 G+ w& c
 0 W8 v H! A- C& o7 S
瑤柱蛤蜊菜苗餃 $21.8起：以蜆肉跟海蝦肉、豬肉及蔬菜做餡，蒸出油潤鮮味。
9 k+ j- s! d' Q公仔箱論壇
9 q# b0 x t; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : }) k8 c* f6 ?
魚缸有海中蝦、花竹蝦、海油斑、海青斑及芝麻斑，夠生猛。 % y0 {; N, b( x& K* R: K
|
發表於 2015-9-24 05:14 AM
| 