 3 N4 G( {" S# m8 c7 b. _1 W
$88招牌孖寶：新張期內優惠，包兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，其中黃腳鱲每條重四両，size適中，肉嫩有魚香。
* A. n9 T* q1 t3 Y. o# Q 公仔箱論壇# ]7 r @# b4 f, y$ i( W7 n
佐敦新開的「海宴樓」雖然沒豪裝，但有麝自然香，賣點就是本地海鮮。老闆紀先生人脈廣，有本事找到罕見的貴價海三刀、花金鼓，魚缸內還有海油斑、海青斑及芝麻斑等，款式多且高質素。公仔箱論壇# c8 u$ Z: J1 _6 D
5.39.217.77+ z7 j& l7 D8 a6 |9 F9 e
除了靚魚外，這裏還有塔門大尾魷、塔門野生青口、蜆、花竹蝦、青龍及花龍。紀先生及大廚們也不止一味清蒸，還帶來創意點心及菜式。
6 n' D, `% j) L. q6 E
$ q0 K" P! q2 T公仔箱論壇有氣礦泉水燉湯
3 g) [- z: a) j$ t1 L) [像蜆肉細細粒，可做瑤柱蛤蜊菜苗餃；橙色飽滿的野生青口，靠專人潛水採收，嗒落軟綿鮮甜，既用來炮製青口小籠包，亦能加清酒蒸煮，成為一道下飯好菜。這裏連燉湯也用有氣礦泉水，說細密氣泡能提升湯水甜香。招牌杏汁白肺湯燉足四至六個鐘，加入生磨杏汁，好滋潤。海鮮趁新張期間吃最着數，$88招牌孖寶有兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，非常抵食。) K- A" z2 x+ ]9 B: c
! f/ ~& o. n: ], _9 u x$ H海宴樓
3 E9 c, `4 F7 _5.39.217.77地址：佐敦彌敦道佐敦薈2
" e/ Q; f. e1 Y' V q公仔箱論壇平均消費：午市$60、晚市$200
" v) ?8 o2 G6 n$ ^% c' s7 K. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [" \% @0 T/ ?) n/ y$ {tvb now,tvbnow,bttvb
: X0 E2 S# b1 z2 v0 g7 I5.39.217.77有氣礦泉水燉白肺湯$128：有氣礦泉水做燉湯能提升湯水甜香，湯水香氣撲鼻，滋潤順喉。
$ g7 K0 [4 A. s; c公仔箱論壇5.39.217.77) g- g$ O! t& `# g
 tvb now,tvbnow,bttvb" w, e# Q& i: P! L; }2 E
塔門野生青口小籠包 $24.8起：外表像一般小籠包，一咬開即見野生青口，餡料多添鮮味。 公仔箱論壇8 g7 X3 U: F4 j
' d: X2 i! }) s% `, n7 N# l
0 ]0 i4 O% U, N& H$ B, [% R( h! W Q5.39.217.77瑤柱蛤蜊菜苗餃 $21.8起：以蜆肉跟海蝦肉、豬肉及蔬菜做餡，蒸出油潤鮮味。
6 j4 i3 o$ X$ o& ~& g7 w2 s3 @1 b; f0 _5.39.217.775.39.217.778 t) |4 G$ ?& F8 C
) ^$ Z9 X0 ~3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚缸有海中蝦、花竹蝦、海油斑、海青斑及芝麻斑，夠生猛。
: h1 B8 n' ?& p# z8 n公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-24 05:14 AM
| 