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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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8 K6 r( r& _8 j# q8 D" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' B2 G4 t3 I0 g% M" j4 N' C' S& @% w
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材料:
4 z+ N' V. b" j( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉—— 500克
# ?# I, T# v' b% o$ u9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
- y" u0 ?4 l2 s+ L* O5.39.217.77番茄—— 1顆(切片)公仔箱論壇# A+ \+ {; ]" v/ ?9 S2 t2 N
牛油—— 適量
3 g% [! k6 g! s5.39.217.77橄欖油—— 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  q- Z7 i% G4 d9 s5 C
生菜—— 適量
5 o3 f1 Y6 ?- s. b# \. ntvb now,tvbnow,bttvb蔥 ——適量(切碎)公仔箱論壇0 N0 T. P1 A, \* p
西洋香菜—— 適量(切碎)
! W$ {2 p7 Z) o; h0 ~3 D0 d雞蛋—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' x8 T7 ~* p& d. `2 n1 i& y
芝士片—— 3片公仔箱論壇8 l# y$ @  o9 d1 n9 Q+ l& R1 f: Q
腌制甜菜根—— 適量(切片)
2 @0 Z5 i$ d+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片漢堡包 ——3個1 {( \! T% C! f" {; A; s
餅干糠—— 2大匙- j# H* T4 Y4 o3 w& T# D
顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {+ k4 Q# k# ]( ?) q5 \% @& B
黑胡椒 ——适量
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3 E# K4 F+ s$ K6 ?3 ~% v0 t" z) v5.39.217.77特調牛油果醬:5.39.217.77( o4 i  [5 u1 R: d% ?8 ^
牛油果—— 1顆
8 Z- k) _8 l; K公仔箱論壇胡椒—— 3大匙
0 Y) c4 ]8 x! b# Z+ U鹽 —— 2大匙
, N5 i6 h" t* o! y7 H' S1 u5.39.217.77希腊酸奶 —— 1大匙
/ I. X5 w! T3 M" t6 Q6 D公仔箱論壇辣椒粉—— 适量
: W% H. x- ?" g6 t; e4 b青檸汁—— 1顆

" L: B) D) @2 W4 F2 D& r5.39.217.77做法:
- e; _% ^7 I$ P% B$ n! {2 W1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。: l( @/ U* D  [6 i+ N: q3 r
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。5.39.217.77) n+ ?0 Q( k3 \! f
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
+ ?7 Z4 {2 J* |" X. {- K5.39.217.774.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。公仔箱論壇7 w9 h( o$ l4 m8 G; H1 l
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
- m: E2 I$ P( x" a& G) s4 G5.39.217.776 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
! Z6 T4 |% p0 K' ~' i3 utvb now,tvbnow,bttvb7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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