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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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5.39.217.775 B' l. S' y9 |7 L0 D
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材料:5.39.217.77  q) F+ ~( o! T& Z4 U! H
牛絞肉—— 500克
& x+ ?, t6 V6 [+ v, u& Q8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆(切成圈狀)公仔箱論壇' z! A/ R1 f- J! U) M3 M! n
番茄—— 1顆(切片)# z  d1 k& D; d8 G/ f& ^
牛油—— 適量6 u3 q3 v# j( u$ |8 L2 I$ B
橄欖油—— 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W$ Z3 F! h* c0 a" }
生菜—— 適量
% X( |! o: |) g, |# _: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 ——適量(切碎)
4 N# e: A- ?/ B  ~. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜—— 適量(切碎)
+ h: O& \# C* ~; K7 W; mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋—— 1顆6 |, [) Q" h4 z9 O
芝士片—— 3片公仔箱論壇) L1 s# b6 z$ T2 x
腌制甜菜根—— 適量(切片)
2 x) V* p6 {# N麥片漢堡包 ——3個tvb now,tvbnow,bttvb' N- ~9 d% z1 M# r+ f7 H. R- f' O. `
餅干糠—— 2大匙5.39.217.770 h: p- U' T( }
顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) H9 ~# ?) N$ I2 M/ F. h, e. S
黑胡椒 ——适量

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2 b9 `& }+ P5 {! r! J9 Y特調牛油果醬:
2 G1 U1 q9 F$ ?6 V- ~牛油果—— 1顆公仔箱論壇# E  [0 Q( T* e6 E) e. V! ]( |0 M' @
胡椒—— 3大匙公仔箱論壇5 b$ B3 P: K: C1 `& [. Y
鹽 —— 2大匙
+ i! J! R% A, M希腊酸奶 —— 1大匙
" ^. H5 E% w4 O/ _" Z9 }. [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉—— 适量
3 k0 k/ @4 @6 a4 F% }1 K- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁—— 1顆

5 {9 x1 c; `7 s% l9 F8 ~1 M9 w4 b5.39.217.77做法:
2 E: ?" G* p) V  r. A: y1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。5.39.217.77- i$ ?4 M5 ^* D$ ~) T, v
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。公仔箱論壇3 O$ t! N# }, X+ L. v6 a
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' [- u) J7 H. D
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: i, a0 o+ F3 w! u8 i
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。5.39.217.77& r! _* {  b4 Y' v6 o2 T
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
% O5 K& h0 n* V; ?1 Y' M7 W7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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