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材料：- |# c: d# G' I4 b9 x5 {+ b
牛絞肉—— 500克5.39.217.77& y/ M4 B( Z! x% n/ |5 c) q6 ~
洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
) c7 t( p: ?) T1 q番茄—— 1顆（切片）5 E, j( D) |8 `
牛油—— 適量/ P+ D/ ]1 s' n
橄欖油—— 1小匙公仔箱論壇+ p+ y. m7 V8 O3 ^5 F
生菜—— 適量5.39.217.770 R: k$ Q- G9 S* Q; q. {; Q4 [
蔥 ——適量（切碎）
+ D* g) u5 Y8 \) ]. u0 ftvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜—— 適量（切碎）1 F8 b( U' Z! ?7 W5 X# o+ f$ i; u
雞蛋—— 1顆3 D" ?7 H; d1 u# P& T& Y
芝士片—— 3片公仔箱論壇3 X9 B" M2 |; g1 Y8 C1 G9 O
腌制甜菜根—— 適量（切片）
; C7 n2 c9 S5 P* P) N麥片漢堡包 ——3個tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 r+ y% F1 G; _
餅干糠—— 2大匙
$ q2 R" k6 h6 n t# itvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥末醬—— 2大匙
) f9 [- \1 N, `, d黑胡椒 ——适量
* F. Y! r2 r# ~$ C3 }9 N6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O( d1 T" \% P, n7 Y' D9 p3 O/ O- ~公仔箱論壇特調牛油果醬：
" g4 `- f& J9 ~, A; L5.39.217.77牛油果—— 1顆
5 a' a: U* B/ f, Y; u* ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒—— 3大匙( p: c: D. l$ d# S. c
鹽 —— 2大匙7 ?- h9 E( d* H, r8 O2 \
希腊酸奶 —— 1大匙, m: `% T1 i' I9 q
辣椒粉—— 适量
1 }3 v+ T4 y. U0 \) p$ Y5.39.217.77青檸汁—— 1顆
+ e" A: I; m: I: L5 u做法：公仔箱論壇0 i7 v8 U# k6 V9 ^+ u- _ x9 D
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。+ R+ X# v0 g1 M$ g/ g7 A2 Z0 o
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k( b; u! C4 b2 n4 H
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" A: U# M1 Y3 V7 q% P
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
6 l* ]3 L& p2 c+ |: G* V3 ktvb now,tvbnow,bttvb5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 \; ^2 v. p+ h/ y9 K
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
& u$ F/ u4 L4 |2 ~# }' z5.39.217.777 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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