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材料：
( q! i- b; ^& p: [1 ^0 j; f* S4 @5.39.217.77牛絞肉—— 500克4 o5 c4 U% Z, o& s% |: S
洋蔥—— 1顆（切成圈狀）) {2 a- @8 A6 O7 T4 r
番茄—— 1顆（切片）6 M, F' ]8 G& c7 t, m( P
牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L @$ y1 D' @* d
橄欖油—— 1小匙5.39.217.77" {, F3 I' Z5 B+ M/ J/ [
生菜—— 適量公仔箱論壇. ]+ P" @! h5 r9 `3 r. Q4 _
蔥 ——適量（切碎）
& }5 G& Z- n6 m% B4 m西洋香菜—— 適量（切碎）
( y$ y% S) z6 X; d) M5 ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋—— 1顆
' n0 o! i2 P, k. u% n2 P; T, _# u公仔箱論壇芝士片—— 3片9 ^7 K& `2 I6 o0 s5 ? i
腌制甜菜根—— 適量（切片）' f+ I" x E7 \! l% V( e
麥片漢堡包 ——3個
7 f3 N: N- k# v8 f$ ~公仔箱論壇餅干糠—— 2大匙
/ j& J3 G8 b9 j/ {7 Dtvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥末醬—— 2大匙0 ~% l( q8 d4 K# X1 V1 d; L& A
黑胡椒 ——适量
( P( [+ Q j. [" `2 c7 p5.39.217.77
1 P4 n, N3 f4 O+ K特調牛油果醬：0 m) j7 m, J' z, w! `
牛油果—— 1顆7 s2 r" j# N" X) l* L2 _5 a
胡椒—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( B, b: V8 y, {: U" I1 ^
鹽 —— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K& n* X% U2 D3 J, p
希腊酸奶 —— 1大匙5.39.217.77* {, \; i9 z) Q( a; P7 k# x
辣椒粉—— 适量
9 [/ _# i" A2 o5.39.217.77青檸汁—— 1顆- @- d- i9 c6 E0 D9 q
做法：公仔箱論壇6 f6 Q5 X) u- o, G* [
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
# d) S4 s: i5 y% {2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。公仔箱論壇. _2 x7 _7 v) c7 ]
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
`& c2 Q' G: ?公仔箱論壇4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。5.39.217.773 [9 q( u: X2 Q9 q% y3 A- M
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。
) p+ d# j2 V0 X0 u7 A8 u- e9 D6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。5.39.217.77) Q h/ ~) c- X/ N( a$ R3 ]
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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