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[健康資訊] 秋燥防乾咳 白蘿蔔麥芽糖飲止咳

入秋以來早晚空氣變得乾涼溫燥,營養師提醒,小心秋燥乾咳,特別是患有呼吸道毛病的年長者及孩童,更要注意身體保暖及飲食均衡,多喝溫開水,或是採用小偏方白蘿蔔搭配麥芽糖蒸煮,讓喉嚨濕潤去燥,緩解乾咳症狀。
$ ?2 N9 m. @$ f9 [! q6 H( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* i5 g4 S8 ]7 G6 otvb now,tvbnow,bttvb秋天氣候多變,喉嚨容易乾燥,造成呼吸道毛病出現,民眾一定要提高警覺。公仔箱論壇; B# P; G$ d  [5 R( s

8 q2 k. [3 M1 ?, {. F) X3 N營養師洪若樸指出,秋天氣候多變,發生乾咳的情況在門診中屢見不鮮,如果從預防秋咳的營養保健角度來看,建議從補充維生素A,以及具有抗氧化作用的維生素C、E做起。tvb now,tvbnow,bttvb0 t" r( n' }/ b! K6 g, U

: e0 R# X" i: T) D' e防秋燥咳 先增免疫抗氧力
" _1 V4 Y  r' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為維生素A具有維持黏膜機能的作用,可保護上皮組織,補充維生素A可預防黏膜變形、損傷及角化,也能增加細胞對感染的抵抗能力。尤其維生素C、E可減維生素A及多元不飽和脂肪酸氧化,具有控制細胞氧化、強化免疫力,及促進黏膜及傷口癒合的作用。tvb now,tvbnow,bttvb# v, c$ _5 Q/ q+ e
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因此預防秋咳症狀,建議可適度補充維生素A及維生素C、E,可以修補上皮黏膜細胞,讓受損的黏膜容易自我修補的動作,建議可多攝取像番茄、胡蘿蔔、彩色甜椒、木瓜、椰菜花、蕃薯葉等蔬果。4 k8 ?- v* r# C; V. k
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多吃潤燥食物 可止咳化痰
, e; P1 ~- z+ Q7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪若樸營養師強調,除了維生素A、C、外,攝取優質足夠的蛋白質也很重要。因為蛋白質是提供肌肉生成的主要成分,有助人體肌肉提高免疫力,來源包括:雞蛋、豆腐、魚、肉等,是身體不可或缺的重要營養素來源。公仔箱論壇7 k# @5 L, l  l- P# O/ e
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另外防咳要多吃潤燥的食物,尤其是秋季當令水果,都具備了潤燥的作用。建議多食梨和甘蔗,梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。而甘蔗性味甘涼,有清熱潤腸、化痰充液的作用,好好運用食療,就能得到很大的助益。4 g! r2 `5 {) E, ?+ E

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營養師強調,秋季當令水果,都具備了潤燥的作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M$ N7 v7 G+ x+ U, {
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如果咳嗽不斷,黏膜容易出現發炎現象,建議可以適量補充含有乳酸菌的食物(如乳酪、芝士)及魚油,這些都具有幫助人體抗發炎的作用。還有秋咳喉嚨乾燥,也別忘了多補充水分,可促進痰液稀釋,避免反覆乾咳。
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《防咳自然小偏方》 白蘿蔔麥芽糖飲* T1 a& {- G6 a" {9 \
用料:
* J1 H; X! }& o" V# J公仔箱論壇白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、麥芽糖(蜂蜜)30克。4 v: `* ]6 h- d; _7 ^
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製法:
. |  X; Z  K- u6 g# K/ w" x$ Q將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加麥芽糖或是蜂蜜,再煮沸即可。溫熱服下。每日1至2次。tvb now,tvbnow,bttvb. P- A$ |3 z- ^7 N) q: ^: {( v# m, [
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功效:% R! z4 O" @" `' V" F
蘿蔔味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。
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  • soforlee

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