返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


, y% }$ {0 R0 [1 r" ]2 qtvb now,tvbnow,bttvb材料︰
0 B) V& s/ [0 |/ U% l. k1 a公仔箱論壇韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
+ ?. L& Z7 R- @- W5 z+ `5.39.217.77
* s6 @, M  d! A* a公仔箱論壇9 w4 G# G' N9 ^& W
牛肉醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb, W4 Q/ H/ k, ^) s& _2 S+ c6 ?! k
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
1 \0 y& z2 _+ k, ~9 {" M& _9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' S2 C7 \( a2 q  i7 g+ u
. _* b* v+ ?  h) l2 n, Q0 b
做法:公仔箱論壇5 c( [( x1 m4 ]' X
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m) D3 n+ Y6 q0 ]! A

! p0 J/ R/ W" O9 K( H2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。0 Q! h( M! F& k+ ]

) q- ]0 U0 `. S( E5 ?& Y+ c3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。2 O7 t8 x' s5 I, r+ }. z" v8 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 [  x. A" S" ]
返回列表