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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


2 f2 H# E3 \7 J$ W. d5.39.217.77材料︰
: U' e6 k. v, J; V" w4 N. V韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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. ]7 e# g5 ?, M/ V9 t公仔箱論壇牛肉醃料︰公仔箱論壇' z; Y# M' W. _% N& X7 ]! |
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
4 ]2 {. [; o+ ?+ y0 T3 p' R' T/ G5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q, Q( v2 v$ T7 |

0 B$ P1 |( e6 d6 y3 w7 m5.39.217.77做法:
, Y1 F' W: O  {8 \* l! ^公仔箱論壇1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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$ Z* d9 r- ?4 o7 w; O" \4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。
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& X1 o1 l% [8 K% w  O  H7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 q6 ^, M, H3 ~0 y1 n
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