, Q! }' r* Q' R( f* \- k: ]! ?" d材料︰
v9 a" U! E0 H' E韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
5 Q3 w% w& x7 r2 @4 G- d& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛肉醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb c# s x y, z
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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7 j, s2 X1 f( n8 C' o0 \8 B! C做法:
( E2 _: ]$ q5 m1 n: rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N" O: r B5 s+ R2 {9 [. u/ [4 V9 U v* O
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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