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材料：5.39.217.77" _1 h+ x. ?# c6 ?, o" n
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 c$ B( u: q- U- Q; w9 D1 ~7 x
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# A' X( K( N5 A7 Y0 Z4 K; f: b; n2 b公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 D. Y9 A' t6 [" _
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。% H8 e+ \, R! I3 L: `5 R1 u
# T. ?3 S' Z8 C: ]0 ?公仔箱論壇2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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% {& g0 v- F# B公仔箱論壇3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。0 q7 y5 V: Q* ~5 m1 b* W- h
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y* z% G" I3 }8 B/ g3 N% p" _# _
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。公仔箱論壇( Q# b; Z8 k! S! D8 `1 {2 z
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 g, v. N& c! r
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Tips:' y# R$ R; r0 G$ T/ Y1 `3 M
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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