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材料：
+ T1 z$ C ]8 v+ F2 j連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升tvb now,tvbnow,bttvb" B3 x* _" R5 b; u6 e# L
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3 Z$ I, W3 \- j/ G5.39.217.77做法:
- R( X. D/ E2 M0 z+ i( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。tvb now,tvbnow,bttvb6 p- J; n7 \/ ~1 e7 ]
& D' l4 W. t, n, c0 D. m2 D5.39.217.772.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。7 l+ G% |4 R9 @1 L
$ z o. M% `0 b1 q$ K3 P2 R N4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。- H1 T/ y$ N! l2 N l4 b* Y
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。( w$ x7 z6 L- Y! q
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。 v- K( ?# P2 Q; q8 g: _
) p+ ^* d5 {' V- X& m# C0 O p) E) P# A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K# m) x7 l: [( b' {& B b
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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