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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:公仔箱論壇4 m+ r3 i7 j) a% K0 k7 G
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升% m+ n7 Y9 @3 o  I

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+ }  t1 S& b& q7 U& X做法:
; j- C* p% L; i" ~7 \" f公仔箱論壇1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& _4 u+ _' D/ J& r

- ~; N) e9 b" Z; _; a8 f" |3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。" x' Q8 \5 p  a0 b3 ~" S: C
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。公仔箱論壇! M: @9 \8 A5 \3 q" @9 d, f0 t  p8 Z
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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" x# q7 d- n) j1 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。' t* W" T5 u( s
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Tips:
4 f3 o( X4 F- w  |4 k/ d/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。) N2 ^3 w' e2 f, k  v0 h1 n
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