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; Y& H+ c. i' R* r. L雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）) \% m X/ y1 ?. i9 \, }3 j
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7 j$ }* F: s& u8 h1 {# M) z! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）： $ Y2 x) Y. L& h
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
: b4 m6 K- G$ n5 ^ j8 H* W6 j. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) V3 o% V4 _5 Q2 t
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 n& t) b; k! y( g
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙5.39.217.777 T, O# [( s% L+ |2 u# @& _5 G
! o& c+ C4 i% x% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N, D0 B- w5 v" ^# y6 {
做法: 公仔箱論壇' ]( b+ f* h1 J: o- _5 e
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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. r( m' d! G0 b3 e7 h% D$ y3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。5.39.217.776 U- H+ ]5 @" s7 D8 b. \
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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