西瓜堪稱盛夏水果之王，炎炎夏日來一片多汁甜美的西瓜，或是一杯西瓜汁，真是消暑清涼又享受，西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴之外；含有豐富的水分與維生素、礦物質，有利尿消炎、降血壓與養顏美容的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，為大家介紹挑選西瓜的小貼士，我們一起來看看如何挑選吧！
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/ @- ], X3 Q" qtvb now,tvbnow,bttvb如何挑選西瓜小貼士。tvb now,tvbnow,bttvb8 D8 B' K6 ]! J- Z; ^7 ]/ Y. A7 Q, c
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8 A2 W0 l- a" V0 _9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，教我們如何挑選西瓜。
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3 B8 v- V% t6 ^" F( T$ O) l5.39.217.77【這樣挑選西瓜】9 Z2 b* T+ c3 C/ h
1.西瓜皮上綠色及黑色條紋分明，有光澤感，甜度高。
) }# P* G9 B2 G4 g4 [* c2.平視瓜梗彎曲，有些微凹陷。瓜梗呈現垂直代表不甜。
, N& w( ?6 L9 Z2 x( H9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一手托瓜，一手拍打西瓜，有聲響者，代表水份充足。
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9 K/ v8 r) }& ~3 x8 K3 H$ c【西瓜營養價值】
$ Z% n! H8 D ]5.39.217.77西瓜，味甘性寒，是清涼解暑的聖品，富含有蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸，以及豐富的維生素和礦物質等營養；紅肉西瓜，含有豐富茄紅素與β-胡蘿蔔素，是天然的抗氧化劑；除此之外，西瓜具有清涼解熱、利尿消炎等益處。西瓜含有豐富水份，可以潤腸、改善便祕，但不宜一次吃過多的西瓜，否則大量水分進入胃中會沖淡胃液，導致消化不良；西瓜皮有益於消水腫。tvb now,tvbnow,bttvb# H& Q6 H+ l2 t1 F* K, D
& F B4 u8 R/ w& W! x1 B公仔箱論壇【注意事項】
, Y8 N7 o% ?; z$ l公仔箱論壇西瓜屬瓜類，為生冷的食物，脾胃虛寒或消化不良容易腹瀉者，不宜食用過多；腎功能不佳、糖尿病與感冒者要避免食用，否則會加重病情。另外不建議晚上食用西瓜，晚上食用容易引起腹痛不適。- `9 e. T/ d/ h% Q$ Y& w7 _7 S
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發表於 2015-9-22 06:29 AM
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