" w& `: y x( D- q) F+ Y5.39.217.77Ingredients（三人分量）
6 w- Q8 e$ x/ Q: ~, u公仔箱論壇Portabello大菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. ^0 k- u, E+ r
菠菜.....100克
1 m# s/ D. K4 @; f/ p( W8 ^( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u" c& @$ S: G0 C1 Y
忌廉.....50克$ n' H9 G# w( N4 C' K. R: M
Parmesan芝士碎.....15克2 u. h: g* J' w$ ^# j1 s3 ]* Q
沙律菜.....10克7 [: Y5 E9 S0 w( y
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- G6 ?# x% c" W# A4 R5 GSteps
N$ P" t8 ^" W" P1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。5.39.217.773 M! s- W! V. A) p8 m k
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E! F$ R: ~/ G% j4 k' c- G
- N3 k& C7 t! C( n4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。5.39.217.770 b/ p" @* j* J1 e4 }. [$ Z
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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Tips
, e- M# d8 [( m' E6 W& Dtvb now,tvbnow,bttvb可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。公仔箱論壇$ G6 B8 I7 K% w0 M' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t O' I2 ^. D8 M
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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