/ l1 b2 @5 J4 z) I5.39.217.77Ingredients（三人分量）8 C( h5 ], R- e- o+ E! q6 R
Portabello大菇.....3隻
5 \) o! D6 U7 ^5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....100克5.39.217.77* K* b. D$ ?7 t. j. d
牛油.....20克
7 V4 C( d, ^. ^7 }9 c忌廉.....50克
7 K6 m; v$ D" j4 h+ |; {. P5.39.217.77Parmesan芝士碎.....15克tvb now,tvbnow,bttvb, S/ f/ y6 Q+ T5 V; l" Z
沙律菜.....10克
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Steps公仔箱論壇8 C3 d) r! a: U9 {% b& s E
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。公仔箱論壇7 v( c% m/ w6 S: ^" Q
3 w l4 z8 W% W' a/ R1 O. `4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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, M* }+ ^2 \4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。5.39.217.776 F7 k, P D5 e/ E: S
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5 t5 o7 Y- F! t* h, y$ uTips
/ E. }- m* B# m D* Q可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
6 w$ X: x5 T6 D0 r& x) z& Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& E& c0 ]% I" Q9 I C u! t( Z) w8 P
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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