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Ingredients（二人分量）5 r( d2 i2 q$ N8 { b
牛油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ e) `& {: G1 {2 |
乾蔥（切絲）.....50克5.39.217.774 X7 |. N" }2 V; D. v
香檳.....100克
: n% y' p: F$ [4 e4 G. ptvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....100克5.39.217.77( ]1 L- ]. }3 _5 l9 y9 C
忌廉.....100克5.39.217.77# G; @2 M$ @; _& P$ R. g2 B* m
意粉.....150克
. H, {- `$ j7 {3 P0 h5.39.217.77蟹肉.....100克8 o! V. l, q, i: d) b" y# g! ^& @# a
車厘番茄（切角）.....4粒5.39.217.77 X0 u" ^0 k# w7 Y& l' z
小香?（切段）.....10克 l9 r7 ^. w' d$ @& B) C
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$ S. ~$ p8 G; `' o: uSteps
; V ]* t) m9 ?/ E1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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Tips公仔箱論壇" H0 X+ W1 r8 b9 U/ t( R
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。公仔箱論壇2 }4 Z. L- {3 n d+ C- s
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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