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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!0 F, o+ o( f4 j. n4 R: ?4 i) F3 H! ?' t+ ]
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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 ~5 x# H9 L2 j/ T; ^$ W0 F# X
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5 I+ z  w( f( ]5 f3 ~9 ?来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!5.39.217.770 T* c6 D4 y* Q$ X9 z+ r

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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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* w9 ?6 y( y: m+ ~, k6 _特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!/ M0 v% E, Y2 w8 s0 N' N- a# Y: `) l  z
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( V- A: ~  s3 d( Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 I6 K* L! g

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龙邦美食小Info:tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 `' {, ^" \" [) e! t: s
店铺:龙邦美新茶室" n* ^$ {2 }/ H" z6 C
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
6 X: o# E% t# A! Q联络电话: 012-3047944 03-60491701
' U8 I; y7 w, j7 g% q公仔箱論壇营业时间: 早上9时30分至中午12时
( o* P9 A8 H/ T公仔箱論壇休息日: 每逢星期一
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; ]5 i# A9 W. A1 s" X7 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 聚宝家乡海鲜饭店
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9 i* T- v. j3 u* }2 Q% ]- ~5 q坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K. U# Y+ q1 e
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/ h. \+ D: C0 Atvb now,tvbnow,bttvb聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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龙邦美食小Info:
7 ?( {6 e0 w  e. z) u: a7 R公仔箱論壇店铺:成发茶室
& `! X$ a1 G! U7 U/ C6 P6 utvb now,tvbnow,bttvb地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
0 T. }. g1 c/ B- {. V* K+ ]联络电话: 012-6922191 012-7122191
8 a! k/ r4 u& |营业时间: 中午12时至晚上9时30分
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3. 自打面条口感独特公仔箱論壇! I: h( y+ f6 ]
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* _  {6 l3 Y, G9 T" l% \傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。8 @; S: `2 m% ~1 G

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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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5 S4 Y6 J& s" M0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。公仔箱論壇% d6 o: \* k  V6 I4 |# H8 v9 N  K2 H
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, ]1 n6 \! v' w5 @龙邦美食小Info:
. c6 V9 @/ l! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺:良记大炒
0 G' ?& O) h& Z, C; ~: j( X$ ~公仔箱論壇地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
8 q* b, o7 O0 B/ t2 d! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 012-518 0165
' f- V- |# Q. Z6 m8 d7 B5.39.217.77营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分5.39.217.77& z' L6 K* C0 G# Z7 C
休息日: 每逢星期一
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4. 咖喱鱼头香味四溢
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5 l- \, v0 l3 ^8 z+ qtvb now,tvbnow,bttvb与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
( K# G1 I1 I8 S7 i& i  e$ H7 }1 H; R/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ Q. b1 X6 K" g公仔箱論壇她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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! L  z. N" f( e0 a+ Y- d7 u: b* r另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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店铺:成记茶室tvb now,tvbnow,bttvb: r& H& K9 l* U* ^  _! c0 f
地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
% o- [+ G& {/ u$ D" C公仔箱論壇联络电话: 010-789 78835.39.217.771 Y( t% d) R' l3 G+ G1 r, N1 J
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时tvb now,tvbnow,bttvb% I0 B6 v: Z( o( U3 `7 O6 L
休息日: 不定时
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5. 龙邦限量手工包
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+ s1 Q/ Y" x  i3 }# ^3 m根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x  I2 a& h$ X

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4 _$ j8 ]. a" I7 b% |: v) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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联络电话:03-60492202(陈世栋)
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