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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!' ?/ I& z& ^" R* J2 c
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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。公仔箱論壇, `) n  A- y$ L# P$ G! A5 I" o

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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!8 R* C4 e+ T; Z0 j

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8 c6 G; K+ a1 f2 K1 Q* E- [8 ~% ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙tvb now,tvbnow,bttvb4 i* M: k0 @8 o# Z, g9 T- V
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9 m# x! ]9 d1 V1 ^tvb now,tvbnow,bttvb这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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0 q% X6 P, T* U2 y) K$ E公仔箱論壇龙邦美食小Info:
  T8 |, {7 j$ D! u- z公仔箱論壇店铺:龙邦美新茶室
' c- |% ]8 ~5 M/ l1 s地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.8 g$ [6 y1 ]' m6 a5 I
联络电话: 012-3047944 03-604917015.39.217.776 ^7 f& B3 {4 Q' s% a  p
营业时间: 早上9时30分至中午12时+ q, v' ~8 r" }' ]7 E, ~
休息日: 每逢星期一9 l5 X1 ?$ _+ F3 ?$ v
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2. 聚宝家乡海鲜饭店公仔箱論壇9 N. Y6 d* d  W: l  {# b

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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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龙邦美食小Info:
3 C7 r$ l9 P/ o3 }6 ltvb now,tvbnow,bttvb店铺:成发茶室
- f* [* L) U+ J4 r* {- U地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F! ?3 Z4 C9 l: F4 U
联络电话: 012-6922191 012-7122191
! N7 q5 R5 t# o- J9 ?$ p1 J9 mtvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 中午12时至晚上9时30分. h  x5 D% B* \8 E5 A8 X, U% s
休息日: 不定
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" x; S6 k) h8 e: }! Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 自打面条口感独特
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。5.39.217.774 ]1 a) H9 |3 D$ U! f

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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。. j: G2 O* J. l- I

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龙邦美食小Info:
$ P& T# o/ y" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺:良记大炒
3 T3 V6 j+ ~% i' V) htvb now,tvbnow,bttvb地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
+ x' h3 D2 O8 h3 C4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 012-518 0165
8 {/ O4 |5 b6 z营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
' m$ W+ B3 ~3 V$ F5.39.217.77休息日: 每逢星期一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& ?& [7 Q4 C/ ]) {6 c
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4. 咖喱鱼头香味四溢tvb now,tvbnow,bttvb6 J5 k$ D3 c3 Y

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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 P5 j: ?- v/ D
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' P1 v  {1 n+ \tvb now,tvbnow,bttvb另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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" I5 u; w: H' [& ytvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:
3 \. F8 V% c3 \, B店铺:成记茶室tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ M. z2 u0 n4 @: Z2 c
地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
, a/ Q, c; N6 j  E$ X( i2 V" e联络电话: 010-789 78834 M  \1 w: O$ ]* b
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时8 ~9 e* {3 |4 V5 X
休息日: 不定时TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) W3 F: P* L$ J
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5 v! m/ @8 f6 q- K9 \' h- ?5. 龙邦限量手工包
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1 P+ g0 |) f" U- Ftvb now,tvbnow,bttvb根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。5.39.217.777 B# q) N+ E7 g4 u

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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!公仔箱論壇; [! k. e, @6 ?# f5 P, r
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龙邦美食小Info:3 i8 a" }" D7 i! m: l8 _* J
店铺:长芳茶室
3 x, r% l* H) Z2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.% r2 _  P' F1 A
联络电话:03-60492202(陈世栋)
1 k0 F- }7 a. |7 {  R5 l+ V! c5.39.217.77营业时间:06:30~17:00
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