本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯
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( a' U- F( v& I9 M材料：4人份量tvb now,tvbnow,bttvb# T ` S N5 \ i5 p w7 Q
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; G# p$ k- [2 I8 H9 h
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)tvb now,tvbnow,bttvb9 B6 Q6 w& O: M) K' m: c8 _: [8 e
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H" O& Z# u+ q5 l# a
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)& H0 F+ ?) `0 Q; S6 t2 G& Q) T
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
/ g/ E# @ P: @9 O: D% qtvb now,tvbnow,bttvb6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
. \0 U2 h: T* z& G; z# t公仔箱論壇7.豬.....半斤（汆水）
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. J9 X$ N2 w" U9 A% M5 F: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：9 P7 i3 ~6 e# n! G/ y9 K0 R" \6 B
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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2.生曬淮山，洗淨備用
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味! V5 R( J2 }! Y. S, m4 E+ E
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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5.雪耳用水浸軟，去蒂5.39.217.77: z, u1 U8 o3 _2 t7 O s* O' n
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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7 w/ L; Z O5 G) s7 I8 Q( f; G5.39.217.778.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成 |
發表於 2015-9-21 06:36 PM
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