本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯 0 e. n/ _9 [/ E- p3 T) M( w) S
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材料：4人份量
# R* Z" C! w4 H( r+ d1 n# Ntvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
% p" Y- A2 S+ D g5.39.217.772.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)9 R# [( u+ k" D8 n! _" `" s* H$ n
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)5.39.217.77* L6 s, o2 C$ r" v: q/ j& H) R0 ^
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)tvb now,tvbnow,bttvb6 J' w- {: A" N
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))5.39.217.77+ w* z% G; @! z9 v5 b+ T
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- ~) _3 s% I. P5 C3 a
7.豬.....半斤（汆水）公仔箱論壇2 j, x9 T7 P* @
. H7 d( l, B8 A* j2 H( }5.39.217.775.39.217.77; {4 C) y- k" _- ]
步驟：
: x; D* @, }& e ~* z4 i ctvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜洗淨，連皮切件5.39.217.775 x C9 W1 @- f2 K
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2.生曬淮山，洗淨備用
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6 X: ~' d9 }! Y& @: W( u) k- q+ V) z3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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' V1 f G; ~0 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.雪耳用水浸軟，去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 B; H6 N* }
) Z! M! H7 w/ h5 G( w* p0 Stvb now,tvbnow,bttvb6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用$ ]! `3 [% |7 E
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時公仔箱論壇' ]- ` q/ F# q
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成 |
發表於 2015-9-21 06:36 PM
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