【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 j8 S4 {1 ]' p( @8 q( A) ~
& y# A$ o8 s5 h. g公仔箱論壇香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。$ a4 b2 @7 ]+ ` K
: U6 F k) l) n* i3 ~) q2 h, b《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。 R D$ }: F' h0 L5 p& V9 U$ w2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o2 w- x. y+ g4 I5 o
柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
. O8 P, L3 h: H7 G公仔箱論壇 p7 O2 o# v2 g) h' y0 u
韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。5.39.217.77% h2 Z1 N3 p& K/ H2 U
公仔箱論壇- r) [) [7 r2 }
柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。5.39.217.775 l8 d- k: [6 ~
0 [6 S! s( ?: o+ ~
柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！( k& t+ C$ g q8 [8 F2 d
7 ^% q; M- O3 f+ _" j" q& }4 u, @公仔箱論壇- e( D d4 Z% J; m9 `
每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
% ~) S5 [, z! U, r3 J: ~
/ b2 Q( W' h1 d# v4 {; ntvb now,tvbnow,bttvb柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！tvb now,tvbnow,bttvb( g, B$ R% n# D( X8 N: ?9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb# [/ n! O2 h8 [3 c
果皮去汙
9 ]) ~/ t9 H; `+ {+ r- S, C X柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
1 ^( L7 v' `! Y# X+ w+ f% G [6 d2 F6 |
不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
4 r2 B7 ~% Y4 a6 y- i/ |/ d公仔箱論壇2 }, p# l8 S6 Z& z
天然除臭
0 h, |: z. G; [. z9 \" G公仔箱論壇將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
: U( I7 h/ |- w$ d0 vtvb now,tvbnow,bttvb
1 c* v, T B6 H! M. T3 ?& d除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! Q' t4 a+ j) k( w
, q6 R s8 O! Y: @" \0 ~# R# h公仔箱論壇柚皮蚊香: m! K+ ^1 F, ?9 ?8 O
材料：柚子皮、白鐵線
# j- R; v1 [+ l8 s% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I0 a5 W! o+ ^+ c' U步驟：
. R+ I; Q4 Y' c$ j* e: F5.39.217.771.將柚子皮白色與綠色部分分離5.39.217.776 B1 G( @2 }' s1 U+ M
2.將柚子皮白色部分切成長條狀
2 \* g; h6 G9 R% y; q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放在陽光下曬乾（約一週）
1 t4 i: r; W5 J: w& E/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 I. C4 f( N+ D3 G! R( Z3 }
曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。' R5 u' L7 A; k# b$ k) h9 J3 L
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
) x, s. z; q1 `0 u( L5 N; w# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ D0 b1 G3 L% I
若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
' E+ h/ k- I; K! Stvb now,tvbnow,bttvb※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
# u. b d" {% v, W3 e
( D: a& r+ ] Z: |1 W! w5.39.217.77柚子皮清潔劑- n( `/ Z2 b- W ^3 D/ l1 W. E
/ M3 j" n( _9 X7 c* P+ d材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水+ i# f) ]$ Y. a
" E. W4 X% O' l5.39.217.77步驟：
8 ]% w k% x1 @; E% e' \tvb now,tvbnow,bttvb1.將柚子皮綠色和白色部分分離公仔箱論壇/ B, \1 E, @5 ?% c( j
2.將柚子皮綠色部分切成小段公仔箱論壇5 l/ d8 H, ?, E
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
' [- x1 J3 w) U4 B0 G4 m4.保存一週後，將柚子水倒出使用
9 M& j, B! j" m$ A+ vtvb now,tvbnow,bttvb5.加入3倍的清水
1 l& `: _& @- Z: l4 Y5.39.217.776.加入3/4的椰子油起泡劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n n y8 Y5 A) F! e5 `% o
7.攪拌後可分裝到容器中
! K) r' b) J6 r8 c3 b7 F8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
| 