【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。tvb now,tvbnow,bttvb4 I% |/ l7 K) c! o6 s
8 |' x& s8 d; Y( T) ~2 i9 M, R# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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, |/ s% S- Z p6 Ptvb now,tvbnow,bttvb《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。; |/ {# y* x: G M5 t6 [* O
% r& _9 U! s `+ E OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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3 `% B& B* }' k# U6 {! W6 n柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！7 m% Y' a) U( J1 u, l
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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c. L" t+ n0 ^! s5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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果皮去汙
# U0 H+ y/ i0 ]5 z: \0 O! {, a+ S柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
3 S$ R7 l* j q- Y ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: d8 H' C; v, t" x
不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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天然除臭8 x9 a/ A! [( B1 N z+ F9 j( @( b7 w
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X. X o& @! P' c$ l6 `7 O$ y
6 E$ K( P+ f& n2 x+ E+ h除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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* T. c. ?& o4 n3 ]$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚皮蚊香
( b1 t% P- X& h) x) D6 P7 B5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柚子皮、白鐵線
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1 i7 w/ T6 L8 y$ y3 f步驟：
8 J& E9 d* c) \; O1.將柚子皮白色與綠色部分分離8 w* [: O, _) F! _, ?
2.將柚子皮白色部分切成長條狀
: B# C3 Q& A% a2 C2 p- M% ?' p" R5.39.217.773.放在陽光下曬乾（約一週）
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$ p- ^3 L; N3 a. h8 Q. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
) k$ q" j- M$ v- {' s; y6 L※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
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若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
/ e8 }" F1 ~" w& T( H2 `8 _tvb now,tvbnow,bttvb※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
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2 u9 V, n, ^) k' j2 S: b柚子皮清潔劑+ M+ m4 p1 |# {' s. C
# U8 ]9 q* B1 ]# f5 V/ D5.39.217.77材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水5.39.217.77 e9 m6 j! g% z5 j6 i. ^$ J* ^+ z
! n6 D8 ]/ {/ P( Y7 q" Z步驟：
! k3 O' F6 I, }; itvb now,tvbnow,bttvb1.將柚子皮綠色和白色部分分離
( t9 J% n, h' }1 r. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將柚子皮綠色部分切成小段
6 G, n+ `0 m4 a: r3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ T2 @6 e9 o
4.保存一週後，將柚子水倒出使用
! M% o7 R* T$ f! c; B r公仔箱論壇5.加入3倍的清水 P" C' ]6 w8 p% q
6.加入3/4的椰子油起泡劑tvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 @ q1 V2 I: Y" R) H
7.攪拌後可分裝到容器中5.39.217.77# s) n8 U9 R* `: s+ T
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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