【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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7 v9 M/ T0 W5 y香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。tvb now,tvbnow,bttvb; l0 p" G3 a& Y# U
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
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; n$ W2 W7 c6 Atvb now,tvbnow,bttvb柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。4 ?0 J' J1 Q. q" a+ q+ z8 X: F
4 R8 N# [* |: F* w韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。; N' C+ o8 F' E1 ^$ U* M" B! [
2 i1 R# [; t, G: m5.39.217.77柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' `) y7 I9 |9 z
% ?, W& k, q/ f$ Q4 _, y+ X5 _柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! u# U( O4 ~
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！5.39.217.77" J1 ^7 @( A g3 Y
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果皮去汙
( B9 u* I4 a; \+ N柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。6 L# b* U% n$ j% n9 x& b$ ]
0 l" `; I+ e' Z$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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天然除臭
: ^" [4 }0 X! r: t/ S將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
; ?: f) R9 }5 |" Q; @' |; O jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m5 a+ h, R* l+ d0 l: L5 b# J除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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柚皮蚊香6 I; ~* t2 I7 o8 U
材料：柚子皮、白鐵線
1 V6 q0 e. d" _/ }' T( G$ t* ?$ C1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c! l. m$ W) A& m) k# Q& P5.39.217.77步驟：7 P4 V, e/ Z0 A$ A1 X
1.將柚子皮白色與綠色部分分離公仔箱論壇5 o. d: G" Z9 @
2.將柚子皮白色部分切成長條狀& Q5 R/ n! q) d1 ?* c& g% u& |
3.放在陽光下曬乾（約一週）5.39.217.771 E7 G/ o5 O% v" r6 S# P
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
. f/ _+ w; K, l4 n6 s5.39.217.77※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒公仔箱論壇 J: r1 D/ T9 T2 A3 T$ l+ f! |
$ E4 B! c0 p9 v8 ^8 m( e$ Z若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。2 c5 A. N# ^% ~
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。5.39.217.77, F: u" R0 ^& l. m. R+ R1 c
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柚子皮清潔劑( W3 n T/ M- |/ \
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
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. O" c& `/ A* i' b公仔箱論壇1.將柚子皮綠色和白色部分分離TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. ? `" \ @/ t+ x" G" N
2.將柚子皮綠色部分切成小段: S4 |/ V9 o. w, D5 C; V/ C4 U
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮5.39.217.773 ]% Q" ^4 P5 |0 S' G
4.保存一週後，將柚子水倒出使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x$ c( W- v4 Q" U8 i; h# a. |1 J
5.加入3倍的清水
; m# W1 F! }" P2 V( j6.加入3/4的椰子油起泡劑公仔箱論壇0 d. z( r( S3 t: [; N3 l2 K' }9 J
7.攪拌後可分裝到容器中8 n' Z1 a' M1 \* j5 F) K
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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