+ a: A$ x: E- P! G公仔箱論壇Ingredients（六人分量）
, y* U$ [2 ?/ y5 P( y" T) X: o5.39.217.77酥皮.....1塊（約 170克）tvb now,tvbnow,bttvb4 U# `3 e3 O% \1 H
砂糖.....20克
3 ]1 }" D' F' d9 u3 [) \5 D" l5.39.217.77?咕粉.....1克
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: C4 T3 m2 y1 U( T6 S5.39.217.77Steps3 {2 `5 `, u: N1 M1 h h. z" ^! s7 o
1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。' r3 \1 w2 F+ F, [- f8 ^
& B. J* x0 l7 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。公仔箱論壇' v! E d5 B4 n8 P
$ p$ k. w, `9 i" c+ W: I! E: g2 L3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& q6 s! i# G
9 N% q: g1 @0 K1 B; }& X! `4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n3 _5 I! d! S \0 W* p& b
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5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb& O; e- f$ p6 r' r" \& Y6 x
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6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。公仔箱論壇" p' Z( a" [/ r7 k4 V
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1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 S$ q- T e5 F$ Q
0 ]0 n" d1 s( K0 R* ?3 B2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。5.39.217.77/ i: M! O% ]# h4 G
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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