% P5 t8 \* _- R8 f; ~( L4 F& P0 Ktvb now,tvbnow,bttvbIngredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, X0 G' |( E: f* d
小椰菜（開邊）.....300克5.39.217.773 {$ m5 D8 w, b3 q! ], W& W8 T
鹽.....20克4 }) f, ?+ |9 C; x
糖.....20克. Z. W J' i7 z: d5 Y7 Z7 z
牛油.....20克
5 e# p, ^, g1 v0 w5.39.217.77煙肉（切粒）.....100克) s$ Q) e% { T+ d$ \/ N
白菌（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb; P" P8 _; Z# a" }! H+ H
車厘番茄（切角）.....100克1 j. o6 v+ d8 J7 q9 _& d5 |, {
忌廉.....50克3 l2 t, n! X! @; F6 u4 r
Parmesan芝士碎.....20克5.39.217.77+ X/ Q; v; }1 p/ X, |
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1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" X% ^7 b) _2 u7 ?
; E6 Y' Q/ T7 m* N# G2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 c9 {+ p) u8 O7 p4 B( G* h
9 Z' {6 n. I W9 a5 @! G9 b R& m公仔箱論壇4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。tvb now,tvbnow,bttvb; Z( \% e$ l) h3 l; v; \( C! O
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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