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Ingredients（六人分量）
/ w6 ?* _' T R+ l5 I$ T* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小椰菜（開邊）.....300克+ \8 Q6 |; `2 q; _! i/ ^
鹽.....20克3 E& P: o3 X" |
糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 e: I, N) ^5 a* i% v% s" C
牛油.....20克- ~4 h) u7 S- a
煙肉（切粒）.....100克
" ]! p1 f A: K: S7 ?" ^( v0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（切角）.....100克
; k% O) z3 ~/ i ]- B! h車厘番茄（切角）.....100克
( s S2 a, N7 f# r忌廉.....50克
% x$ O7 J8 I# H" _+ P: yParmesan芝士碎.....20克5.39.217.77# ~; X4 \4 i* k' X/ s% p
4 W( `. n. K, Q9 c+ f& Z5 u, CSteps; U5 s) T# ~( Z
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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. t) |- b/ u. X: g' u% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。9 x3 t4 p% v: X$ n- t) Q
9 J+ J* k5 E$ Y* v7 P$ F. M/ ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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- T4 [7 ^" @, p6 a公仔箱論壇Tips公仔箱論壇. r& Y. S& b- N4 K4 e. a2 G
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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