% Q: L6 B8 V+ a" HIngredients（六人分量）
4 v, F9 u! u5 w" a& t5 @2 L! z& P5.39.217.77小椰菜（開邊）.....300克7 f. K* G' [7 h' @4 x
鹽.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y% b, y$ D: P. _9 ~) Y! W% [8 w5 y
糖.....20克5.39.217.77- I) _6 I9 \% Y* y4 D
牛油.....20克
4 h% q+ f, r: B9 M l+ o: c c, E煙肉（切粒）.....100克公仔箱論壇5 V' F4 v5 h$ Z( {0 R* q
白菌（切角）.....100克
% B' V: U4 h, U" l$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄（切角）.....100克
9 L# w# i) B" r! W- J- U VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克5 ]4 g2 o O7 m) Q- F/ _( Z8 r# J
Parmesan芝士碎.....20克
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1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a8 s1 j* ]$ x
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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$ Z1 z& M \& H1 stvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。+ X. ]2 g I1 h2 X+ g( J4 d
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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