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材料
* t0 y$ h. s) m% C# d5 g0 s( @金寶番茄濃湯.....1罐3 Y* X* G I7 L+ G7 U/ |
梅頭豬肉(切塊).....250克
+ _# P8 w- r. v- p' ]6 T% t洋蔥(切塊).....1個* q. t' q$ W# K5 x
辣泡菜(切塊).....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _6 @) u0 Y6 W) W2 b2 R
本菇.....200克# F* J0 j* m. R6 _, }& e2 ]& L
蔥花.....少許
: z/ }/ _6 [/ e水.....1/2罐
1 O. C' u/ K; i4 U) j紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ `2 O8 e/ ^; }5 `
食油.....1湯匙6 z U" S# k# p1 b1 q- \
5.39.217.77# a+ G9 y7 T9 N* N4 J3 r
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豬肉醃料:) i2 j, ^$ a2 ^2 Z. n' j+ E
魚露.....1湯匙
6 o( K1 Y( x7 ^4 Y' ~7 z9 @5.39.217.77紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 F U+ U- }7 |
胡椒粉.....少許5.39.217.77" s& X% R4 X9 }4 l8 z, h# @
麻油.....少許
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2 z( h& O; `; |$ C# e$ t4 K做法
3 B6 S% h Z$ D% F o5.39.217.771. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。; s! \" h9 b% ~. M: K
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2. 中火燒熱鑊下油，加入豬肉煎至金黃，加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。3 x! p) s8 } O L! l$ C- h
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水，略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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* U9 J6 R7 r7 ~; {+ _tvb now,tvbnow,bttvb4. 煮至醬汁濃稠後，撒上蔥花即可享用。 & P" \. F. @8 i1 v
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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