TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `" e" H3 _+ E. r' J
材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：6 c1 c: x U% ?
1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)" I; y. {' I1 U% I/ n7 a: [
2.無衣生花生.....200克' X w, q% j6 ~: q
3.瘦肉.....150克
4 ~! c; J) G' Q' e公仔箱論壇4.碎冰糖.....220克5.39.217.77* O' Y8 o% m3 n# s
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
# t- x% G b& T1 ~公仔箱論壇6.日本米醋.....350克
, |3 C9 [! `( _公仔箱論壇7.水.....800克
& m& Z4 C7 X7 c: H+ x8 ~4 H6 e! Y# C
9 K+ f; t) n: G( r3 \& ?公仔箱論壇做法：
8 B" {. N# \$ C' ~" I7 h; i( I1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
$ t0 x5 f: h( o8 j5.39.217.77公仔箱論壇% k+ u1 b! o( q) U. B! ^- A
2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [3 }5 r7 t" P" w. H: R. j9 Y7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. E: U$ `. b$ F5 A
3.豬肉切片。
; d2 |4 W, B2 H6 ^4 _ v, e' k. v, w$ [# [, J0 _9 W7 t! W
4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。
1 A6 i/ Y" u$ b" M3 I
. @9 m( r% o: D0 z: r$ y5.放入第二份花生，磨5秒。公仔箱論壇. b% y O& R% {2 }; t* k
+ S6 T: F4 X8 l0 t7 [& ^
6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
& K2 V5 h8 }. _! @
x, V; z( Y! d, [, f7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
% t$ R: L R2 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @9 z$ C6 J$ A
8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。. g, r1 _7 ?- u1 m
0 J9 j* Z/ H$ ~# K: l- Z公仔箱論壇9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
1 s: A% T9 u2 _tvb now,tvbnow,bttvb
. c" Q: y$ A; s: d0 s1 P5 P8 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ {' W* V/ a2 k/ y. [" m
|
發表於 2015-9-19 05:33 AM
| 