/ u, H; O- o" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: % O7 n! X! ^- \. s# f# Q
新鮮大蜆.....12隻、
* Y% `9 Z: H& @3 t5.39.217.77沙尖魚.....6安士7 A) }& e$ \, H6 U4 e# {
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
4 s. {0 j" d: v0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....2粒(切片)
2 }! m7 S- @/ [/ _# ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....2安士
r `. L: [5 n+ o8 s1 ]tvb now,tvbnow,bttvb大蔥（切斜片）.....3安士
( e1 e1 S, E* X! w3 p. y5.39.217.77韓國辣椒粉.....適量' J3 B( S S L5 @9 j# q
熟抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I% J1 t1 Z% G( g) q; b/ g
韓國辣椒醬.....1湯匙
+ L7 i. L: o9 K- F) Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1湯匙
$ a( ]) d; L7 I0 x+ I. Y上湯.....350毫升6 [ ]8 y! ^8 i2 q# j0 g
清水.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I4 @' {+ D9 @4 u% f
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調味醃料： . f. E; B/ z: u- ?5 ?4 T- S4 u
鹽.....少許5.39.217.77 C% P* d1 D7 {3 |' Y3 S; \5 k
胡椒粉.....少許
; A. h0 h9 u8 g; S. Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N0 Y2 p! f! Z Q% J2 V; X/ x
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做法: 6 x# |% o' v+ ^/ R9 t5 ]
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。5.39.217.77* V7 ^, q% m, ?8 `
& B8 X+ U# |. M: p3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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