1 \2 \( v! B" j- K: n
材料: tvb now,tvbnow,bttvb# e# X/ s3 s2 b
新鮮大蜆.....12隻、$ T. u/ s. j$ b) Y7 ]
沙尖魚.....6安士公仔箱論壇4 o- C- m/ O% H2 @$ @; z
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
# e: M6 V# T7 V% \* ~蒜.....2粒(切片)
- i# A1 {9 ^. d N" E$ W4 _5.39.217.77韓國泡菜.....2安士
- T; K! I$ p4 R' ]公仔箱論壇大蔥（切斜片）.....3安士公仔箱論壇( d1 n1 u: L9 `- ?- P: Z, v8 k
韓國辣椒粉.....適量
& K9 k. H% A. l I& h: ~# k熟抽.....1湯匙公仔箱論壇+ g4 ?$ L+ E9 T1 S
韓國辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: J+ e4 v9 f" L
韓國麵豉醬.....1湯匙
3 e3 I+ z- i1 Z7 B4 T3 _! C! F5 o上湯.....350毫升
+ O9 P6 h* Y3 f; A6 M0 _5 H( Ctvb now,tvbnow,bttvb清水.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q r* X+ l2 U
5.39.217.77/ c5 K( [6 t6 z
5 \+ y: m( H% j, g! T公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# t+ y. y; K! l+ }! @8 w( ~
鹽.....少許
1 H7 Y8 |" F, g8 b- \胡椒粉.....少許
, r* e7 |5 {* k5 e2 w1 wtvb now,tvbnow,bttvb' i2 K8 l: E) L& v& L+ B. x( W, |
* U& }. }$ n6 l6 {, H" r, L a
做法:
5 ~! W& P* R9 U H v1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
8 v$ P7 A6 k& I' m
+ Q: F+ d& L: ctvb now,tvbnow,bttvb2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。公仔箱論壇5 x! H6 x" Z" p
, ^4 J$ l( L# p$ V6 T) A. j& I3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
, x$ t' A$ r0 A' ]- m
/ V0 H7 O2 l& z5 H |
發表於 2015-9-19 05:31 AM
| 