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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 5.39.217.77" ~- B6 u% p: T- }8 w

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1 \3 K& J' q; T蝦仁10尾
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. O- j' a7 q8 R( O6 @: ptvb now,tvbnow,bttvb米粉2塊
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許tvb now,tvbnow,bttvb% y' i0 Q/ {5 O3 U

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蘆筍....少許
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" T4 o# ?: s- K' htvb now,tvbnow,bttvb調味料:

, p4 ~. O" a0 _( s8 q泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許
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魚露....適量
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糖....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A- G5 C6 {8 W3 F, G; C5 v
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb, W& {' }) N7 O

+ {% n1 C- d7 A. h3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
公仔箱論壇5 P" @  L" a) R2 W5 K* \! l9 _
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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! i2 X6 l. o6 Z  u+ n$ b; `3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用% K1 v7 `3 a8 R. z2 o+ L1 x9 x

; w2 b/ |/ u& `0 ~" q0 d' Ltvb now,tvbnow,bttvb6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用! s2 i% C1 s1 l' F7 B: r3 t- q1 O
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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