材料:冬
3 U- O$ X R% e' }+ ?2 A5 Y" Q1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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1 J' z; G4 F Z" W" E9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y( s1 Y: h$ otvb now,tvbnow,bttvb作法:, h% f3 q# l5 t" r
蜆放至鹽水中,吐沙洗淨;冬瓜削除外皮,切大塊狀,切除瓜囊,將瓜肉切成薄片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]* J) v2 N) X+ f, }+ \
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取一鍋滾水,下冬瓜片,用小火滾5分鐘至軟透,再下蜆煮熟,加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb" d u5 ]1 z, L3 a7 y
, ?$ l' j$ x! l/ W8 `tvb now,tvbnow,bttvb取一碗,放入薑絲,倒入米酒,再將做法2沖入即可。3 |3 p8 |. y+ J8 X( U+ k
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說明:冬瓜具有祛濕清熱的功效,蜆鹹寒入腎,具有補腎水的功效。1 b5 H5 L8 z+ C. _. @& ?2 `
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