材料：冬5.39.217.77' |+ w% x* c I6 n, [
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。5 m4 i! |/ B7 Q
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作法：
$ l4 n- d% `0 i蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
( m/ l( h9 V; [9 Z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' \& f6 ?- W% Y9 s
取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。5.39.217.778 Z2 m; {) e4 q* I+ O8 o
' O7 j# ^- z$ T: K) K6 d+ f# {; ]公仔箱論壇取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。tvb now,tvbnow,bttvb b: \% v2 Z3 A5 |. o. i- W9 {
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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