材料：冬
6 m) ~1 a1 Q9 J5.39.217.77瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. C' d; j1 n$ I4 k
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蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B+ T/ b" B% o. L
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。公仔箱論壇! }! M# z9 ]* \+ C
6 c# ~5 i2 _* {1 J: r9 w7 l; O5.39.217.77取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。3 Y# E& k& @6 i) b
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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