癌症患者可以喝咖啡嗎？咖啡雖然香醇，卻因為刺激性較高，許多癌友不敢飲用。不過，國外研究發現，罹患結腸癌的病患，每天飲用約4杯咖啡，其中的咖啡因可以幫助降低癌症復發的風險。研究員指出，這是第一個探討喝咖啡和結腸癌復發之間關聯性的研究。公仔箱論壇& d n, ^+ N/ n9 Q# w2 ?6 Y9 q
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國外研究發現，本來就有喝咖啡習慣的結腸癌患者，治療期間也適量喝咖啡，可以降低癌症復發機會。
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根據《每日科學》(Science Daily)網站指出，一項由美國「Dana-Farber癌症研究中心」(Dana-Farber Cancer Institute)所進行的研究指出，接受手術和化療的結腸癌第三期患者，每天喝4杯(含)以上的咖啡，也就是總共攝取460毫克的咖啡因，有助減少癌症復發的機會。這項研究已經刊登於《臨床腫瘤學期刊》(Journal of Clinical Oncology)。公仔箱論壇" d0 n$ K) v f
5 ?; M: E9 T2 J6 L4 X5 s5.39.217.77結腸癌患者喝咖啡 復發和死亡機率皆下降
! d- Z! p; }3 ^tvb now,tvbnow,bttvb研究發現，這些結腸癌患者比起不喝咖啡的病患，癌症復發的機率降低了42%，死於癌症的風險也減少了33%。研究員指出，每天喝2至3杯咖啡能提供適當的好處，但是每天只喝1杯或者更少的話，對身體的保護作用就會減少許多。tvb now,tvbnow,bttvb3 a; R6 U; b: K4 p9 P
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這項研究共包含1000名結腸癌患者，他們在研究的一開始，也就是接受化療期間，填寫了飲食狀況的調查問卷；一年之後，又再填寫了一次。研究員表示，有喝咖啡習慣的患者，不但癌症復發的風險比較低，治療之後的存活機會也大幅增加。
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: J c! @' f7 a針對平時沒有喝咖啡習慣的結腸癌患者，國外研究員建議，先與醫師討論之後再決定是否開始喝咖啡。
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. x1 R, {/ K2 t" g* ?結腸癌患者喝咖啡？先詢問醫師公仔箱論壇6 K0 }1 S* ] l" Y/ |7 ^, r" ~1 K
研究員表示，如果結腸癌患者原本就有喝咖啡的習慣，目前也正在接受治療，那麼建議繼續飲用咖啡。不過，如果患者本來不喝咖啡，建議先跟醫師討論之後，再決定要不要開始喝。
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2 F9 g( I3 u& X2 Y3 f7 ~5.39.217.77咖啡因降低體內發炎 減少癌症復發
9 r( j+ B/ E' Q. A4 F研究員表示，選擇咖啡作為本次研究重點，是因為過去有研究發現，咖啡可以降低罹患第二型糖尿病的風險，而糖尿病的罹病因素包含肥胖、久坐、過量攝取高熱量和高糖分飲食等，這些因素也和結腸癌息息相關。
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% U9 ?5 L# v% Y+ h3 u; @5.39.217.77本研究經分析之後發現，只有咖啡因才是減少癌症復發和死亡機率的因素，而不是咖啡當中的其他成分。目前還不確定為何咖啡因有這樣的效果，後續的研究還需持續進行。不過，研究員表示，有一個假設是，攝取咖啡因可以增加人體對胰島素的敏感度，進而降低體內的發炎現象，避免癌症和糖尿病發生。
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控制咖啡因攝取量 每天不超過300毫克
T- l1 Y# v" a" |" Y提醒民眾，適量攝取咖啡因才能保障健康，根據歐盟食品科學專家委員會，咖啡因每日攝取量應控制在300毫克以下。如果是癌症患者想要喝咖啡，建議還是先詢問主治醫師，參考專家意見之後再決定。公仔箱論壇3 S, I+ n9 a' e- H" q
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發表於 2015-9-18 01:13 PM
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