材料（2-3人用）
* v m% L: I- z+ R5.39.217.77大樹菠蘿（不要太熟）.....300克公仔箱論壇- |. R) S9 c& Z2 z, j: F: [" y- B
水（汆水用）.....1000毫升5.39.217.77; U" K) a8 J2 D/ T
油.....1湯匙
! a1 f: y- u8 E2 R3 w( I5.39.217.77無骨肉排（切成一口大小）.....150克
+ R7 y2 m7 g6 \2 a& S; {% Htvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬.....2湯匙5.39.217.77/ c: ]4 }1 P6 B% z- q& J5 A- Q1 \
水.....500毫升
" _6 G4 x; P- p0 P8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2茶匙公仔箱論壇6 f6 n4 C+ }- b- z/ E: L: _0 z( {
糖.....2茶匙
& t3 [5 J7 ?* \* U& `tvb now,tvbnow,bttvb淡奶.....150毫升
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做法
' v- t8 W, W6 z/ @! L$ D- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。公仔箱論壇; U2 q6 s9 ^# U$ [1 o* N H \" j
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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) [2 J( T3 t4 b8 x公仔箱論壇貼士5.39.217.777 y4 ~: \5 M4 I
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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