材料（2-3人用）# K2 b# D9 v2 q% y+ U6 H B0 d
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb5 i: a4 E7 N" L, j6 R9 n: s$ T/ R7 W
水（汆水用）.....1000毫升公仔箱論壇* j: a2 ?- ~$ J9 f$ m A7 R
油.....1湯匙公仔箱論壇( b8 x! n( e& j0 c0 B% C
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
3 S$ G9 H6 N8 l- L C咖喱醬.....2湯匙' I! l& Z! b. x( E( |/ @
水.....500毫升
5 H! n. [7 N0 x2 ?* |公仔箱論壇魚露.....2茶匙
- G: S; k D3 T) l- P糖.....2茶匙
8 j% X8 T' p# T, R9 Z. g, o淡奶.....150毫升
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+ n/ v$ I8 J9 A# N0 X) \( ctvb now,tvbnow,bttvb做法
0 h/ ~- U+ Q7 b) S# g8 V, stvb now,tvbnow,bttvb1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U5 s2 J4 @& t& K4 s
/ I/ v5 |; [1 e2 X# T/ c0 r* [3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。5.39.217.77, C4 ^. H5 s# j& W! T* Z
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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