材料（2-3人用）
& h' E7 R, y0 ?3 k: J, ^( E大樹菠蘿（不要太熟）.....300克5.39.217.77) z. m. ], ?0 ~* U& S
水（汆水用）.....1000毫升
2 G2 M) [3 f9 C: {& W7 ptvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
. \ h: ~; z9 d" \tvb now,tvbnow,bttvb無骨肉排（切成一口大小）.....150克, S: ]* K0 E9 O
咖喱醬.....2湯匙
) D7 l. F' Q( O! | C' j. N3 f水.....500毫升5 f6 b. l" A9 n6 s# H6 \) I
魚露.....2茶匙
0 u7 J9 s ~' Y* o3 k7 B5.39.217.77糖.....2茶匙& Q3 N( C+ P) z, z0 i+ [" t: l
淡奶.....150毫升
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做法
9 p% b6 m% S( R3 O+ |2 L1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。5.39.217.77 r9 G+ l6 V" S) L P5 p6 o
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R9 L/ a- C6 o; W" s
' ?$ U `# J0 I$ k; t+ @% n3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
* Z6 D( e, H& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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