材料（2-3人用）tvb now,tvbnow,bttvb8 n' O- T W! _( [& _: R& K9 N
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
, d; n6 S2 Q: e水（汆水用）.....1000毫升( Q" l& t* F. P" d
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g; R. u' |9 J' Q6 K2 g! O( w$ O6 L2 B- @
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
# r, @$ Y3 P7 N/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬.....2湯匙5.39.217.77& ^7 f3 s. w7 Z8 W) q2 g
水.....500毫升8 g3 v# q# H% F4 u* A. {
魚露.....2茶匙
( y0 \8 R3 L8 i2 \' t糖.....2茶匙5.39.217.77; q9 L, j$ n6 R" v1 k! h
淡奶.....150毫升
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) g. C/ Y9 } c# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& F4 X6 I& U( a' X. H# I
做法5.39.217.77; u, l$ f: c" e
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. O. E% y+ V* O y- l0 c
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。' S. }: w7 u+ C1 I) ]
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 b( F* ?& s8 |) `( U( |# B; a- U
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。tvb now,tvbnow,bttvb! f0 ^' [5 X( p/ R& B/ o
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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