返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韭菜煎青口烙

公仔箱論壇% d( I8 `7 c8 b1 ?7 y& X
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' T4 D; u% s0 e1 L/ E1 H( u
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙(切碎)、韭菜(切2厘米)5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙# n- O$ P* ?9 h7 @/ n' C

3 W0 k- R  s. ~1 j6 ]( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A& i1 F! Z0 l* c* b7 w3 z公仔箱論壇調味:     
) R  S2 |4 r  I1 Y4 O% B, D5 {6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% @3 l0 s* O" G' H$ p; S  W
, Y, a8 }0 S4 R! X

8 u3 L# t; J  Z6 Y9 _: H7 T$ }5.39.217.77做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% N0 Y" m  n$ ?5 E
1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒,以魚露及胡椒粉調味。公仔箱論壇! W6 [) f, H7 [3 b  P5 G* N8 _7 C

( K1 }7 u1 T. Utvb now,tvbnow,bttvb2.番薯粉與水拌勻成粉漿;蛋加少許鹽拌勻,與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
0 L9 f' u& g$ ntvb now,tvbnow,bttvb0 z7 j. b4 k( W) B, a% D; {/ R# y
3.鑊內燒3湯匙油,青口用熱油略兜炒,加入番薯粉漿,炒數下至半凝固時,即倒入蛋液及配菜。5.39.217.772 t9 d# z0 \0 C0 F; G4 l

: R+ s- P" ?- ]  Y% k4.青口煎熟後反轉背面,加少許油再煎至香口即可。
返回列表