材料: # p2 W* V5 }9 N' P& r
牛肉、乾蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb/ U' k) I, z4 U9 g* b2 L6 K+ O
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! I# [) ?; v" f/ v1 C5.39.217.77調味:
8 t. {- F' t3 {/ f黃薑粉、花生醬、咖喱粉tvb now,tvbnow,bttvb* N% y9 o% Z: |+ F$ S. S
, ?) C- x. j3 c6 R! o9 z1 N
f, r+ H: k% @2 G做法:
3 w1 G) ^3 P8 L- @1 W( U) p$ \tvb now,tvbnow,bttvb1. 用油、糖、豉油醃好牛肉,燒熱油鑊,將牛肉炒至半熟,盛起備用。公仔箱論壇7 J J) h0 q$ |3 {3 _
1 g; Z3 s2 B- F, w4 O+ d$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用微火爆香乾蔥頭,加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻,熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻,上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb; F& I* b B1 s( Z
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Tips :
! ^" E; h- G8 \0 T0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉時適宜先落油,令肉質變得鬆軟,然後才加入其他調味料醃。tvb now,tvbnow,bttvb) u- I9 ~* O$ U- b8 X% ^ U3 d! f
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