( ]) `- j3 u1 E( r( m K( T! j! ^. W公仔箱論壇材料:
4 s7 N/ i9 M( |公仔箱論壇方包、雞蛋、鮮奶. E7 r6 j @) Y# D$ U
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調味: 0 d6 Y; I/ D- h
生粉芡公仔箱論壇! L4 C( n6 f& _3 A9 x/ M
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做法: 5.39.217.776 V+ q5 M* ~ J, H9 C
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。; l1 S( L9 g/ R2 M/ v
/ v4 K: k# U, c! p2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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Tips : 公仔箱論壇. W" V) i$ u3 H: P
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: Z) y* F' T' U0 }
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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