* z3 V4 l( R2 t: c S5.39.217.77材料: 9 i& G8 y7 _3 G3 s' q2 r9 D
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙5 I/ z) U2 M4 @6 X+ L' f4 U# S
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' e% l' L: U6 n2 @8 `/ { I3 H公仔箱論壇調味: ; `+ E, J6 l" J& M: i
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j; B I$ k: @ U" j# o& d- z0 n
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/ t2 C( \8 Q1 v6 ~3 U6 _( e4 O) b做法:
8 ^+ D$ a- I9 u公仔箱論壇1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。3 t% G( K) i( Y/ f+ s
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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