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澳洲帶子.....6粒5.39.217.77% M2 Q! h& K6 I5 `9 n# l
鮮草菇.....3粒
( p8 O1 y& Z! Q5 u: [3 J, A秋葵.....14條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P8 ^ K6 I: {- X1 Q) e
馬拉盞.....適量9 L+ z* U$ W* c" U8 E; k
生粉.....適量
4 h7 {# ^8 t$ y& I0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....適量
% v/ _$ N% b# u8 |/ g) Y蒸魚豉油.....適量
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tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ T) p9 Z" x8 I) j4 d% H( f
做法% [* x% j* t1 u& W1 Z7 }6 s
1） 秋葵切頭；帶子切粒；草菇先汆水，一開二再切成薄片，備用。
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7 a1 V, N8 q( z+ N- d) L) u2） 帶子及草菇，加入馬拉盞及生粉調味。5.39.217.777 U) w# r& r: j9 ?# ~1 r& o1 ~
3 U! U P2 s5 @4 d/ Q公仔箱論壇3） 秋葵平均鋪滿碟上，已調味的草菇及帶子放在秋葵面。
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" L5 W. f6 F& i4 B; P$ J1 u4） 隔水蒸八至十分鐘，撒上蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb% ]( ?! V. b- R3 ~0 R' y7 ?" \* n. N
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5） 最後淋上適量蒸魚豉油即成。
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貼士：" p6 j" c, I+ i" n& `
帶子本身有鮮甜味道，不用再加太多調味料調味，否則會把鮮味蓋過。' w, n( x; p$ H& A( a2 t7 F
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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