2 G) h5 S) r5 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
1 E A3 _- j. I5.39.217.77鮮雞.....一隻tvb now,tvbnow,bttvb- { M( f' `; Z6 S) ^
水.....2碗5.39.217.77- K t/ O3 g' i
客家娘酒.....2碗
6 ?4 t: g t* }+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....12粒2 j f$ f6 O; `
薑米.....2-3湯匙
0 n+ r% E: T/ ~7 o/ T' ? tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....8-10片
' N; l- I$ Q7 y: |- ^0 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# O+ v. {5 [5 }; f5 P
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3 ] A& O* j) n; U- v' p
1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞+ t& Q" S) J/ p) B' L
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳1 i& ]5 d& M; J* W
2 H8 I% @6 w& ]4 m2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味, I8 U2 C5 ~1 I" y" a
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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. l- V# t! `, C6 `$ f- t; s, d) j9 X. X公仔箱論壇貼士：
+ h( T M, O6 u' W) C5.39.217.771）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。; M: l0 z4 G. R* [. [( [" r
" E6 ]7 z# Y3 Q# `- g* a9 P% f. {5.39.217.772）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。5.39.217.77+ G# f# u3 m# {7 `$ J, g
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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