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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯 公仔箱論壇$ b" F6 Y+ S3 y* I  C: ~9 r# O; t% B

. I9 k# E) k! m" D公仔箱論壇材料:5.39.217.77. I- J1 x+ ^- ^  Z4 O" j

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牛番茄2顆公仔箱論壇7 _6 c& f2 |7 r8 m

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雞蛋3顆5.39.217.77: i9 x2 i( A+ w8 a% P" r0 Z% R* C

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雞高湯200cc* H3 D# X; c- H

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培根末1片
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蝴蝶麵200g
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九層塔5g
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芝士粉1大匙
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蒜片5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 m5 i# s. ^9 k
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調味料:
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鹽2小匙
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調味料:
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鹽1小匙
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黑胡椒1小匙
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做法:
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。0 l2 g4 a7 M, J
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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。公仔箱論壇) s8 R7 Q- ~& J: }2 s2 W# ~

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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。( o/ @4 g5 L# W' U- p

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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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