所需材料：公仔箱論壇6 x& n8 s& r5 V. \ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 h9 N3 M& e2 V2 ]
大蝦１５隻5.39.217.77' a, b3 m" t3 K* s" t H8 Q
: t% C8 |+ o1 F* x. @: Z( V2 Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉．．．．適量
$ {/ O, e% G/ Z公仔箱論壇公仔箱論壇! K" F- D2 w( D( f( g, b
雞蛋１個
7 I S; l5 W3 D' t% Qtvb now,tvbnow,bttvb/ r2 G5 f) c' E! W4 A0 A
麵包糠．．．．適量
& u; m) R9 A. A. b, r. J" g+ S jtvb now,tvbnow,bttvb
( J1 e0 V- Q+ |, o5.39.217.77調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 c8 V7 `6 |$ a" V) s6 y
2 R6 b7 `3 C; m
鹽１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y S0 c: W, j7 k
) h: j! F8 [% |6 `4 atvb now,tvbnow,bttvb料酒１小匙公仔箱論壇: b- p8 X1 Q3 a1 K
tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 j: q+ l+ d8 V) H
白胡椒粉．．．．少許
) i( y, E& S; }0 O5.39.217.77
# U' `9 d& G+ C. T3 q$ [7 ` @圓白菜絲．．．．．少許5.39.217.77; p4 n: o; q. R [& P& J/ {
1 d, V# x# S, [8 V F蛋黃醬．．．．．少許
; v: R) u7 {+ U& M6 L8 E公仔箱論壇公仔箱論壇* u1 a$ }. t; B& q' u+ L+ F4 u
１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
. w7 [, J2 e1 A: l5.39.217.77
~/ d* x* D6 I, t7 {8 {tvb now,tvbnow,bttvb２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。公仔箱論壇0 O% G& t- h& N1 U4 u. e: v
' W( G: P* c3 N; g% s. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。公仔箱論壇" ]; P) c8 F# F4 ~9 E
|
發表於 2015-9-15 09:36 AM
| 