( Z" B6 q; E% W& \- C! E' ~1 s: \材料
6 Q4 C: S' U- x8 {tvb now,tvbnow,bttvb仁稔︰9 B5 L: ]. ^9 [3 u: J0 c P( A
20粒（用刀背大力拍開要見核。）
. j6 {; E( b9 F公仔箱論壇2 F, u, O7 d# U: s- d' u$ F
+ ~7 _ F: v" p" S醃子薑︰) T2 {& D: |, w! C
大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）
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豬肉（半肥瘦）︰0 M3 u9 i# m3 [) q, @& \) T
2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
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甜麵豉醬︰$2-$3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n g! X- b* m: i
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煮法
+ F& v" j7 m( q5 ]9 |' U5 k6 i公仔箱論壇1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
+ V# ^+ S# D+ M) n( O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# S; A! m% G( E6 L: S, s8 H
2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。公仔箱論壇4 A* [( J2 ?) g
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。公仔箱論壇2 p; `! t: {: D6 ?. S+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ ^9 x& j5 F% ^9 J9 |! D7 o% W
4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。5.39.217.774 S6 E( M3 a( M5 ]9 q9 ~
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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