- |: J4 O7 s) i# b: i& G8 E* R材料
! P9 c; B! R0 h& p7 [+ t$ [8 R忌廉香蒜芝士醬.....1罐公仔箱論壇) G6 |% q. s. U! ^& X0 C! w3 C
煙肉.....8條5.39.217.77* q9 l. Z0 @- x# |$ j
免治豬肉.....4安士1 k: d- S( k% i; r0 R: \
洋蔥(切碎).....半個
8 o# s! v+ a0 f4 U& e5 L薯仔.....2個公仔箱論壇/ k( R3 `2 w! z
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做法
2 O# E* R K* g) D1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。5.39.217.77( I! ?$ p8 `) _2 W: w* x% O
$ k$ o2 ^; m, A) J3 p" ?9 |0 p2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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7 H' [$ o. s M& Q5.39.217.774. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。. b: @4 l3 s9 ?3 I# X. T! S6 f
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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