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忌廉香蒜芝士醬.....1罐
* b+ C5 U2 G; O+ i+ `9 c3 F3 Dtvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....8條
. N. s3 _4 {* A' c) B5.39.217.77免治豬肉.....4安士2 P; r2 m* ?9 d/ A: |, A
洋蔥(切碎).....半個1 B4 L1 j& X3 d0 ^3 O
薯仔.....2個5.39.217.771 R; k- x8 \) y3 m; k
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1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。
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, ^( t- a+ T P/ j/ w1 A% s5.39.217.772. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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