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忌廉香蒜芝士醬.....1罐. E5 C% G. R6 d
煙肉.....8條
M8 F9 C; y. v3 M7 A8 e7 ?; a免治豬肉.....4安士
: |* [* C. u& ^* m公仔箱論壇洋蔥(切碎).....半個公仔箱論壇2 o' X0 b0 ]% B5 f
薯仔.....2個5.39.217.77, O5 _ ]/ d. Z; W" V. m
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( L* s0 }9 ^0 E2 y做法. z+ d9 U/ B& R( Q5 J! v
1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。公仔箱論壇# m: i2 k+ R5 H. I: Y
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2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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; K; k1 }9 Q' n3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。4 L/ @) p6 N8 Y# c. J3 J" l% y0 f
7 h) ]% M5 Z+ a$ V9 f, \tvb now,tvbnow,bttvb4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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