材料: ; g; H" B) p* u, a: G* q
有機赤靈芝.....8錢
- W, r; y% G/ P1 m5 r/ n7 W% U( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子.....1両
7 k) a- J4 Y0 A- ?5.39.217.77南棗.....6枚2 q: b+ s& C- T( U! n
豬腱.....200克
" E/ ~: G- l- u( Z3 p- x9 N4 x公仔箱論壇清水.....1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb# M8 i$ m) K6 G' c! A
% t: M* M5 S0 L1 |1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 d$ x- [1 k) R# v
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做法:
1 p# k% _+ T" W: v6 m* }1 G公仔箱論壇1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。公仔箱論壇& d5 C' U9 J; V
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2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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9 \9 P2 ]" l* `8 n! t5 T5 ~* }5 f# D I3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& A; d5 Z! d/ t6 k
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**小小貼士**
- T! G; Y, o Z# ~) Z. p6 R- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" Q( C: o4 |9 y% j
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[功效]- ]. {! s' G6 b0 g2 t o
- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。
$ h1 x; p% z+ x* I) Y- 南棗養陰補血功效。
$ X5 [( r( [; w% V5.39.217.77- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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